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金银花再展“中国智慧”

食品产业网 2009-12-25 14:10 饮料类
全球防流严峻 金银花再展“中国智慧”-食品产业网
  12月22日,全国数百万人有机会免费喝“金银花”

  近日,各国感染甲流的人都在不断增多,全球防流形势依然严峻。

  甲流是人类公敌,保护好自己就是对他人负责。如何防范流感成了人们关注的热点话题,中医中药再次展现了她独特的预防作用。尤其是金银花,伴随着甲流疫情,价格一路上涨。

  一场有史以来最大规模的“金银花大餐”将在本月22日举行。据悉,这次由娃哈哈发起的“百城千万金银花凉茶大赠饮”,将在全国100多个城市向流感易发易感人群赠饮50万箱价值2500万元的金银花凉茶。到时,全国数百万人将有机会免费喝到“金银花”。

  在全球防流的背景之下,金银花又走进人们的视野,展现“中国人的防流智慧”。娃哈哈此次大规模的赠饮活动,把人们消费金银花的热情再一次推向高潮。

  金银花展现中医中药精髓:

  清火清毒,作用温和,堪称“植物抗生素”

  自古以来,我国民间在夏初就有给儿童喝金银花茶的习惯,预防夏季热疖的发生;在盛夏酷暑之际,喝金银花茶又能预防中暑、肠炎、痢疾等症。

  金银花名称的由来还有一个动人的故事。

  诸葛亮在七擒孟获的过程中,大部分将士得了“热毒病”。一土著白发老人便让孪生孙女儿“金花、银花”去采草药。然而三天后,姐妹仍未归。人们寻找到一处山崖,只见两只药筐中已采满了草药,筐边有野狼的足迹和被撕碎的衣服鞋子……蜀军将士吃了草药得救了,而金花、银花却为此献出了生命,为了纪念她们,人们就把这种草药开的花叫作“金银花”。

  古人谓:“金银花为泻热解毒之冠。”对于其药用功效,有歌诀曰:金银杀菌消肿灵,泻热解毒愈疮痈,乙脑流脑诸疮疡,毒热炎症温淋病。自古以来对金银花的应用,正是传统中医中药精髓的体现。

  现代药理研究表明,金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用,有“植物抗生素”之称。金银花清火清毒,且作用温和,不伤脾胃,男女老少均可饮用。据了解,娃哈哈集团的研究人员就是因为金银花的这些特点,才把它开发成凉茶饮品,替代夏枯草,也是对凉茶类产品的一次升级。

  流感抬高金银花价格,

  娃哈哈“金银花凉茶”坚持不涨价

  2003年,中国的中药材金银花非凡的防疫防病作用,几乎一夜之间,让全世界的人们都对小小的金银花刮目相看。现在流感泛滥,金银花再次成了人们抢购的对象,价格大涨,有的地区每公斤高达480元。

  而娃哈哈集团却对外宣称“金银花凉茶不涨价”。据了解,娃哈哈金银花凉茶所用的都是上等金银花,目前价格已经涨了好几倍,大大增加了金银花凉茶的生产成本。对此,娃哈哈有关人士作了解释:“金银花凉茶原料涨得确实惊人,生产成本也提高了不少,但全国人民都在与甲流抗争,这种时候,娃哈哈金银花凉茶理应急人之所急,当然不会提价。”

  不仅如此,娃哈哈还拟向易感人群免费赠饮高达2500万元的“金银花凉茶”。据介绍,此活动已经在紧锣密鼓的开展中,娃哈哈工作人员正在主动联系各级学校及托幼机构、各级医院及卫生防疫机构、公交出租车公司等重点赠饮单位,确认赠饮事宜。

  中医“治未病”思想指引,

  娃哈哈倡导“大健康”消费理念

  甲流让不少人联想到了“西班牙大流感”。美国作家约翰·巴里在《大流感》书中写道,“普通流感几乎总是选择杀死社会里最弱的人,那些最幼小和最老迈的人。但是,1918年的流感却没有这种优雅,它连年轻健壮的人也不放过。”

  1918年出现的西班牙大流感,当时也波及到中国,但由于中医中药在治疗流感等呼吸道传染病中发挥了独特作用,中国病死的人数并不是很多。

  流感卷土重来,人们对中药预防流感增添了许多期许,“治未病”的中医思想得到了越来越多人的肯定。

  据了解,娃哈哈金银花凉茶独创95度层流萃取工艺,最大程度保留住金银花的营养成分绿原酸,其“清火清毒”的作用,有助于减少人体消化道内的有害细菌,降低有害细菌致病的风险。娃哈哈此次的“百城千万金银花凉茶大赠饮”,就是在“治未病”思想指导下,倡导一种“大健康”消费理念,防患于未然,通过科学饮食,强身健体,预防流感。同时,区别于传统凉茶,娃哈哈金银花凉茶不含夏枯草,清热除烦,凉而不寒,不伤胃,更温和,更有利于健康,适合各类人长期饮用。