茶味饮料中茶含量多数不标明
茶味饮料中茶含量多数不标明-食品产业网
在超市里,各色新老款茶饮料在饮料销售区有二十多种,原味茶、原叶茶、柠檬茶、冰红茶、绿茶、茉莉清茶等。不少市民觉得茶饮料里面有茶的成分,喝起来会像喝茶那样健康。但营养师表示,不少茶饮料添加的是茶叶香精、茶多酚,并不具备茶叶一般具有的降低胆固醇、利尿、解毒等功效。
茶饮料口味多销量居高不下
昨日,在鞍山家乐福、泰纳隆等超市,记者看到饮料销售区的茶饮料越来越多,从品牌到口味,只要是能想到的,基本上都有。以某品牌饮品为例,就有多款茶饮料可供选择,红茶、绿茶、茉莉花茶、蜂蜜茶等。
据记者观察,消费者在超市选购饮品时,茶饮料成了首选。一位50多岁的李先生购买了6瓶冰红茶饮料,他说,“孩子们都说喝碳酸饮料不好,所以我就改喝茶饮料了。这种饮料应该对身体能有点好处吧? ”
据某超市相关负责人介绍,从超市的统计数据上看,茶饮料的销量一直居高不下,和碳酸饮料相比,要多卖出三到五成。
混搭味茶饮料 年轻人成购买主力
眼下,时装流行混搭,饮料界也“刮”起了混搭风。在超市的饮料区,推出了一系列混搭茶饮料,有茉莉蜜茶、冰茶味雪碧、蓝莓冰茶、蜂蜜绿茶等数十个。某品牌就推出了480毫升装的原叶清香茉莉茶饮料,另一品牌也推出了330毫升听装的“冰+茶味”绿茶柠檬味汽水饮料。
在调查中记者发现,选购这些混搭茶饮料的多是35岁以下的年轻人,尤其以在校生居多。很多家长表示,由于饮料中添加了茶味,也不怎么控制孩子喝。据了解,不少年轻人购买茶饮料,注重的是口感;还有不少学生是出于好奇,才选择新口味的茶饮料。
茶多酚含量占多少 大都没有标注
虽说现在茶饮料大热,但是在部分这类混搭茶饮料的成分表中,消费者却找不到相对应的茶多酚含量的数据。
按照国家标准和行业标准,茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造商(或经销商)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期等;花茶应标明茶坯类型;果汁茶饮料应标明果汁含量;奶味茶饮料应标明蛋白质含量。
但在市场上销售的茶饮料中,记者发现大部分没有标明茶多酚含量,至于是属于茶汤类、调味茶类还是复合茶类,更是没有标明。
声音
茶饮料并不具备茶叶具有的功效
国家高级公共营养师高丽敏表示,“喝茶饮料就是健康的”,这种说法不对。一般来说,不少茶饮料里面添加的并不是真正的茶叶,而是茶叶提取物。市民根本不知道这种茶叶提取物究竟是什么,更别说茶多酚的含量了。不少茶饮料也没有标出是原料茶还是茶味香精。从营养学的角度来说,茶饮料并不具备茶叶一般具有的降低胆固醇、利尿、解毒等功效,充其量,是对口感有所改变。
茶饮料口味多销量居高不下
昨日,在鞍山家乐福、泰纳隆等超市,记者看到饮料销售区的茶饮料越来越多,从品牌到口味,只要是能想到的,基本上都有。以某品牌饮品为例,就有多款茶饮料可供选择,红茶、绿茶、茉莉花茶、蜂蜜茶等。
据记者观察,消费者在超市选购饮品时,茶饮料成了首选。一位50多岁的李先生购买了6瓶冰红茶饮料,他说,“孩子们都说喝碳酸饮料不好,所以我就改喝茶饮料了。这种饮料应该对身体能有点好处吧? ”
据某超市相关负责人介绍,从超市的统计数据上看,茶饮料的销量一直居高不下,和碳酸饮料相比,要多卖出三到五成。
混搭味茶饮料 年轻人成购买主力
眼下,时装流行混搭,饮料界也“刮”起了混搭风。在超市的饮料区,推出了一系列混搭茶饮料,有茉莉蜜茶、冰茶味雪碧、蓝莓冰茶、蜂蜜绿茶等数十个。某品牌就推出了480毫升装的原叶清香茉莉茶饮料,另一品牌也推出了330毫升听装的“冰+茶味”绿茶柠檬味汽水饮料。
在调查中记者发现,选购这些混搭茶饮料的多是35岁以下的年轻人,尤其以在校生居多。很多家长表示,由于饮料中添加了茶味,也不怎么控制孩子喝。据了解,不少年轻人购买茶饮料,注重的是口感;还有不少学生是出于好奇,才选择新口味的茶饮料。
茶多酚含量占多少 大都没有标注
虽说现在茶饮料大热,但是在部分这类混搭茶饮料的成分表中,消费者却找不到相对应的茶多酚含量的数据。
按照国家标准和行业标准,茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造商(或经销商)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期等;花茶应标明茶坯类型;果汁茶饮料应标明果汁含量;奶味茶饮料应标明蛋白质含量。
但在市场上销售的茶饮料中,记者发现大部分没有标明茶多酚含量,至于是属于茶汤类、调味茶类还是复合茶类,更是没有标明。
声音
茶饮料并不具备茶叶具有的功效
国家高级公共营养师高丽敏表示,“喝茶饮料就是健康的”,这种说法不对。一般来说,不少茶饮料里面添加的并不是真正的茶叶,而是茶叶提取物。市民根本不知道这种茶叶提取物究竟是什么,更别说茶多酚的含量了。不少茶饮料也没有标出是原料茶还是茶味香精。从营养学的角度来说,茶饮料并不具备茶叶一般具有的降低胆固醇、利尿、解毒等功效,充其量,是对口感有所改变。