半数深圳人不懂喝水

　　我们天天都要喝水，但是，你会喝水吗？喝多少合适？怎么喝有利健康？什么时间喝水，是不是等到口渴才喝？……看似平常的事，但真正会喝水的人却并不多。

　　日前，在广东省营养学会举行的“水与健康”专题研讨会上，省营养学会副理事长苏宜香指出，五成深圳人不知道每天应该喝多少水，并对日常饮水误区做出解读。

　　五成深圳人不知每天应喝多少水

　　据了解，2007年中国营养学会对《中国居民膳食指南》进行了修订，明确增加了“健康成人水摄入量和排出量每日维持在2500ｍｌ左右”、“在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200ｍｌ（约6杯）”、“在高温或强体力劳动的条件下，应适当增加”、“饮水要少量多次，要主动，不要感到口渴时再喝水”等条目。

　　根据苏宜香对深穗两地居民的饮水状况调查显示，深圳、广州分别有51％、61％的居民不知每天应喝1200ｍｌ～1600ｍｌ水；两地30．3％居民饮品总摄入量不足1200ｍｌ／ｄ，54．9％居民饮品总摄入量不足1500ｍｌ／ｄ；低于1500ｍｌ人数在深圳、广州分别占52．5％、57．3％；两地居民四成以上是等到口渴才被动饮水。

　　总体来说，华南地区近六成人不清楚每天应该喝多少水，居民饮水不足状况严重。

　　夏日每人每天八杯水才够量

　　在对华南地区居民饮水行为和认知调研过程中，苏宜香发现大部分人存在饮水认识误区。她表示，饮水误区主要集中在“认为水没有营养”和“喝什么水都一样”等方面。

　　对此，苏宜香建议：首先，要建立喝水的意识和规律喝水的习惯。每天最基本饮水量约6杯水；在夏天，每天喝8杯水才够量。

　　其次，要科学合理选择水。从健康角度出发，最好选择天然矿泉水。有些矿物质及微量元素在日常膳食难以获得。

　　第三，勿以碳酸饮料、果汁饮料、奶饮料、茶饮料等代替日常饮水。而现代人常见的慢性疾病，如肥胖、糖尿病等，与饮用较多的饮料有一定关系。（段思羽）