徐州市查获大型饮料造假窝点
徐州市质监局查获大型饮料造假窝点-食品产业网
5月7日下午，徐州质监局稽查支队接群众举报，对暗藏鼓楼区殷庄村一民房内的大型饮料造假窝点进行查处，查获4500余瓶假可乐、雪碧等饮料以及灌装机、喷码机等设备，目前正在追查造假人。
-现场 查扣假货设备装了6货车
据徐州质监局稽查支队伏支队长介绍，他们7日下午接群众举报，称鼓楼区殷庄村东一巷一处民房内暗藏雪碧、可口可乐等名牌饮料造假窝点。该支队迅速联合警方前往被举报地调查。
来到举报人提供的地点，只见该处民房大铁门里侧上锁，敲门无人应声。执法人员在民房四周蹲点布控，其间一名青年男子开门欲外出，发现有人后迅速退回院内，执法人员迅速跟进。
执法人员在150多平方米的院内发现大量已包装的成捆雪碧、可口可乐等饮料。8名青年男子从工作间跑出被控制住。工作间里查到灌装机、水过滤机、喷码机等造假设备。
经查点，现场已包装成捆的雪碧、可口可乐等名牌假饮料有4500余瓶，空饮料瓶8000多个，雪碧、可口可乐、旭日升、茉莉清茶等标签数万张。质监部门对现场物品予以扣押，共装了6辆大货车。
-工人 日产千余瓶 自己不敢喝
稽查人员对该窝点一台饮料罐装机和喷码机进行检查，发现灌装机为正规饮料厂家淘汰下来的简易作业机器，每小时能罐装100瓶以上。据工人交代，这台灌装机是从郑州买来的，老板最近更换了一台喷码机，花了2万多元。
工人们说，他们大多根据客户要货时间提前几小时生产。这些雪碧、可乐饮料制作很简单：窝点备有一只大塑料桶，直径为1米，将地下水经过过滤后排入桶内，人工根据水量适量掺入蛋白糖、香精等添加剂调和后由专人品尝，然后接通灌装机。
两种饮料造假成分大致为：
地下水+蛋白糖+焦糖色+香精+苯甲酸钠+柠檬酸=可乐
地下水+蛋白糖+香精+苯甲酸钠+柠檬酸=雪碧
据工人介绍，灌装机每小时能灌百余瓶，他们每天要生产1000多瓶。窝点的瓶盖喷码、贴标、包装都有专人负责，发货均由老板负责，不让工人参与。他们知道这种假饮料有害健康，所以渴了都是喝开水或去买真饮料喝。
-调查 工人来自外地，头目逃跑
经质监人员调查了解，窝点工人都是从湖南、安徽等地来徐找工作的，大多在铜牛附近被老板喊去打工。老板是睢宁人，但不知道他的真实姓名，老板要求他们吃住不得离开窝点。老板曾对他们说，聘用他们主要考虑到从事造假要用与本地人无瓜葛的外地人，用本地人很容易泄露信息。
昨天下午，质监部门人员再次到被举报地调查，该处民房主人始终没露面。质监人员对附近居民走访了解到，居民对房主身份也不了解，但听说有一男子已租房住了多年，每天深夜有大小货车来装运货物，20米开外有人把守，看不清运的到底是什么东西。
徐州质监局稽查支队负责人说，该饮料造假窝点规模很大，涉及雪碧、可口可乐、旭日升、茉莉清茶、百事可乐等品牌，其销往地暂时无法确认。质监部门目前正在追查该窝点头目，同时请知情人积极举报其身份。
-真假比对 假饮料仿真度极高难辨别
昨天上午，质监部门人员对被扣押的假雪碧、可乐饮料与真品进行比对。
容量：假雪碧、可乐的容量与真品同为2升/瓶，瓶子的长度、瓶身直径与真品一样大小，且瓶子的材质质量高。
喷码：真假饮料成捆的塑料批包装生产日期的黑色喷码位置相同。
标签：假品瓶身上的标签张贴得很细致，仔细比较真假标签，两者的印刷质量不相上下。
字体：假品瓶盖上雪碧、可乐的字体与真品大小、清晰度没有差别。假品瓶盖侧面的黑色喷码字体清晰、规范，很难辨别出它是假冒的。
封口：假冒饮料的瓶盖封口很紧，拧开时需用力度比真饮料要大得多。
气体喷射力：稽查人员拆开数捆假饮料，摇晃后拧开盖子，其气体喷射力与真饮料没有区别。 (记者 于珑 记者 符闻 摄)
-现场 查扣假货设备装了6货车
据徐州质监局稽查支队伏支队长介绍，他们7日下午接群众举报，称鼓楼区殷庄村东一巷一处民房内暗藏雪碧、可口可乐等名牌饮料造假窝点。该支队迅速联合警方前往被举报地调查。
来到举报人提供的地点，只见该处民房大铁门里侧上锁，敲门无人应声。执法人员在民房四周蹲点布控，其间一名青年男子开门欲外出，发现有人后迅速退回院内，执法人员迅速跟进。
执法人员在150多平方米的院内发现大量已包装的成捆雪碧、可口可乐等饮料。8名青年男子从工作间跑出被控制住。工作间里查到灌装机、水过滤机、喷码机等造假设备。
经查点，现场已包装成捆的雪碧、可口可乐等名牌假饮料有4500余瓶，空饮料瓶8000多个，雪碧、可口可乐、旭日升、茉莉清茶等标签数万张。质监部门对现场物品予以扣押，共装了6辆大货车。
-工人 日产千余瓶 自己不敢喝
稽查人员对该窝点一台饮料罐装机和喷码机进行检查，发现灌装机为正规饮料厂家淘汰下来的简易作业机器，每小时能罐装100瓶以上。据工人交代，这台灌装机是从郑州买来的，老板最近更换了一台喷码机，花了2万多元。
工人们说，他们大多根据客户要货时间提前几小时生产。这些雪碧、可乐饮料制作很简单：窝点备有一只大塑料桶，直径为1米，将地下水经过过滤后排入桶内，人工根据水量适量掺入蛋白糖、香精等添加剂调和后由专人品尝，然后接通灌装机。
两种饮料造假成分大致为：
地下水+蛋白糖+焦糖色+香精+苯甲酸钠+柠檬酸=可乐
地下水+蛋白糖+香精+苯甲酸钠+柠檬酸=雪碧
据工人介绍，灌装机每小时能灌百余瓶，他们每天要生产1000多瓶。窝点的瓶盖喷码、贴标、包装都有专人负责，发货均由老板负责，不让工人参与。他们知道这种假饮料有害健康，所以渴了都是喝开水或去买真饮料喝。
-调查 工人来自外地，头目逃跑
经质监人员调查了解，窝点工人都是从湖南、安徽等地来徐找工作的，大多在铜牛附近被老板喊去打工。老板是睢宁人，但不知道他的真实姓名，老板要求他们吃住不得离开窝点。老板曾对他们说，聘用他们主要考虑到从事造假要用与本地人无瓜葛的外地人，用本地人很容易泄露信息。
昨天下午，质监部门人员再次到被举报地调查，该处民房主人始终没露面。质监人员对附近居民走访了解到，居民对房主身份也不了解，但听说有一男子已租房住了多年，每天深夜有大小货车来装运货物，20米开外有人把守，看不清运的到底是什么东西。
徐州质监局稽查支队负责人说，该饮料造假窝点规模很大，涉及雪碧、可口可乐、旭日升、茉莉清茶、百事可乐等品牌，其销往地暂时无法确认。质监部门目前正在追查该窝点头目，同时请知情人积极举报其身份。
-真假比对 假饮料仿真度极高难辨别
昨天上午，质监部门人员对被扣押的假雪碧、可乐饮料与真品进行比对。
容量：假雪碧、可乐的容量与真品同为2升/瓶，瓶子的长度、瓶身直径与真品一样大小，且瓶子的材质质量高。
喷码：真假饮料成捆的塑料批包装生产日期的黑色喷码位置相同。
标签：假品瓶身上的标签张贴得很细致，仔细比较真假标签，两者的印刷质量不相上下。
字体：假品瓶盖上雪碧、可乐的字体与真品大小、清晰度没有差别。假品瓶盖侧面的黑色喷码字体清晰、规范，很难辨别出它是假冒的。
封口：假冒饮料的瓶盖封口很紧，拧开时需用力度比真饮料要大得多。
气体喷射力：稽查人员拆开数捆假饮料，摇晃后拧开盖子，其气体喷射力与真饮料没有区别。 (记者 于珑 记者 符闻 摄)