饮料跨界你还买不买？

　　国内饮料行业的竞争日趋激烈，新品成活率越来越低。越来越多的饮料企业为了在激烈的市场竞争中获得一席之地开始探索更广阔的发展方向，想要通过多元化的产品来应对竞争，化解行业危机。

　　跨界形式

　　饮料企业纷纷推出混搭饮料

　　果汁+乳品的混搭代表是蒙牛果蔬酸酸乳，果汁与新鲜牛奶组合的代表是娃哈哈营养快线，啤尔茶爽，则是混合了啤酒味的茶饮料，还有延中牌的盐汽水等也是新鲜混搭口味饮料。一向专注碳酸饮料的可口可乐公司也推出了雪碧与绿茶混搭的“雪碧冰＋茶味”汽水，另一饮料巨头汇源也宣布进军碳酸饮料市场，打算推出以水果浓缩汁代替咖啡因、磷酸和人工合成色素的果汁果乐混搭产品。混搭已经成为饮料行业的流行。

　　其他行业巨头涉足饮料界

　　半个多月前，以生产洗发水著称的霸王集团推出了“霸王凉茶”，这一举动在业界引起了不小的震动。“霸王凉茶”横空出世，并力邀影视巨星甄子丹作为品牌形象代言人，看来这做洗发水的“霸王”对于称霸饮料界也是虎视眈眈。另据日本媒体报道，日本大塚制药公司4月20日宣布，计划于今年夏季推出以大豆为原料的碳酸饮料“SOYSH”。跨界改行做饮料的也不只这两家：山西水塔陈醋推出“水塔果汁”；完达山饮料基地也已在江苏建成，准备大举进军饮料行业。

　　饮料企业涉足其他行业

　　近日，可口可乐触及化妆品行业，推出可乐、芬达等味道的润唇膏。其实，可口可乐也不是第一个涉足其他领域的饮料巨头：百事可乐进军运动装业，娃哈哈也试水童装，太子奶集团也曾打造过“太子”童装……但是饮料巨头旗下的产品并没有因为其品牌影响力而得到消费者的青睐，他们的服装销量远不及饮料：娃哈哈童装销量不佳；太子奶童装公司更是已经倒闭。

　　行业巨头纷纷调整战略，采取多元化的经营方式，也是现代企业应对竞争的有效手段之一。

　　扩大消费人群

　　年轻人希望喝到的饮料既清爽又健康。“产品创意有活力，品牌名字取得很前卫，混搭饮料的个性理念非常符合作为饮料消费主力军的80后、90后特立独行的生活态度和消费观念。因此也成为饮料企业掀起混搭风的重要原因。“抓住年轻人的胃，才能抓住市场。农夫果园也将混搭口味的饮料作为主推产品，“碳酸饮料+茶饮料、茶饮料+果汁等各种饮料组合，可能产生1+1＞2的效果。”公司相关负责人表示。

　　通过品牌获得更多消费者认可

　　我国饮料市场巨大，“钱”景无限，但市场上80％的饮料都被几大巨头垄断，品牌效应对销量影响也是非常大。这些企业所选择的凉茶、果汁相对来说是比较健康的饮品，易被消费者认可。从企业自身来说，多行业发展也是企业发展的终极战略目标，饮料市场广阔前景越发凸显，也是这些企业选择饮料行业的原因。

　　跨界其他行业饮料企业有心思

　　无论是推出润唇膏还是服装，饮料企业自身有着自己的小算盘。

　　推出新品有助于吸引消费者的眼球，对于企业及产品都有一定的宣传作用；多元化发展也是降低风险的有效手段，并且可以在其他行业寻找新的利润增长点。

　　当然，消费者是不会关注这些企业如何竞争，如果饮料口味、包装、理念、销售任何一项不够吸引人，也很难让消费者买账。