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每天1瓶含糖饮料让你1个月胖1公斤

食品产业网 2010-09-14 14:08 饮料类
日喝1瓶含糖饮料 月胖1公斤-食品产业网




  每天1瓶含糖饮料,让你1个月胖1公斤,喝越多、胖越多。

  炎炎夏日,人手一杯清凉冷饮,因普遍含糖量过高,近年来已成为人们体态中广的帮兇。根据2004到2008年调查研究显示,喝含糖饮料愈多者,其体重愈重,腰围愈大。

  进一步分析,与10年前的调查资料相比,人们的腰围有明显增加趋势,尤其以年轻族群增加最明显,平均男性腰围增加4到5公分,女性增加3到4公分,年轻人也正是含糖饮料的消费主力,。

  “台湾卫生署”指出,一瓶600的含糖包装饮料通常含250大卡热量,若每天喝一瓶,每个月就会多摄取7500大卡,足以让人每个月体重增加1公斤。

  据调查显示,有近80%男性、70%女性会喝含糖饮料,其中17.2%男性与7%女性,几乎每天1杯以上,体重过重风险是不喝的人的1.9倍,腰围过大风险则高达2.7倍。

  而当男性腰围超过90公分,女性超过80公分,就已经加入肥胖者行列,成为代谢症候群的候选人。

  此外,过多的糖会使体内脂肪细胞堆积,还会让血中三酸甘油酯升高,引发脂肪肝,以及提高肥胖、高血压、糖尿病、高脂血症等代谢症候群的风险。

  “台湾卫生署”指出,一般饮料,通常添加了糖,喝了往往更加口渴,需喝更多的饮料解渴,增加许多额外热量,建议喝白开水,比较健康。水是维持生命的必要物质,不含热量、不需消化、人体可直接吸收利用,民众每天至少应摄取6杯、1500cc的白开水。

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  喝茶加糖可减压 含糖饮料减暴怒

  据国外媒体报道,在我们的健康理念中,在茶中加糖经常被看作是大忌。但是现在,如果你喜欢喝茶加糖,而同事还是善意地劝你放弃的话,你就有了一个新的理由了:“我只是在努力减轻工作压力布局。”因为心理学家发现,含糖饮料可降低人们的好斗性和好辩性。

  这被认为是糖为大脑提供维持冲动受控所必需的能量,从而预防我们因压力而发脾气。研究人员说:“例如,当可能会遇到挑衅时,当在工作会议中可能会遇到一个刁难的上司时,提前喝一杯加糖饮料可能会有效地增加我们抑制冲动的能力。充满压力的一天结束后,在回家路上喝一杯含糖饮料可能会降低我们对家人或者司机朋友大发雷霆。”

  含糖饮料的安抚效果是由澳大利亚心理学家发现的。在实验中,他让一组男女志愿者喝柠檬汁,一些人的饮料中加糖,一些人的饮料中加一种人工甜味剂。然后安排志愿者完成一系列压力任务,准备演讲。在演讲之后,有些人因为别人说自己的演讲乏味且令人失望而暴怒不已。那些喝含糖饮料的人们表现出暴怒较少,该研究报告发表在《实验社会心理学杂志》上。

  新南威尔士大学和昆士兰大学的研究人员表示,大脑需要糖或者葡萄糖提供动力执行功能,包括控制行为的能力。他们说:“大脑获得能量执行控制的一种方法是增大血糖水平。在受到刺激时,增加的血糖应可提供抑制好斗冲动所必需的能量。虽然人们普遍认为,葡萄糖的摄入可能导致‘血糖高’,从而引起冲动行为,但是我们的研究显示,在受到挑衅时葡萄糖可增大人们的控制力。”但是,糖不总是好的。家长们都知道碳酸饮料让孩子们精力旺盛的代价。

  研究人员发现,演讲之后未被激怒的志愿者却在喝下含糖柠檬汁后变得较为好斗。在我们平静的时候摄入糖会变得脾气暴躁的原因尚不明确。当然,糖对牙齿没有一点好处。口腔中残留的糖分经过细菌分解后产生酸性物质会腐蚀牙珐琅和导致牙龈发炎。