被定位为具有滋养功效的植物蛋白饮料随之广受青睐

    市场研究和咨询机构英敏特最近发布《植物蛋白饮料2016》报告。报告显示，随着中国消费者健康意识的不断增强，传统认识上被定位为具有滋养功效的植物蛋白饮料随之广受青睐。87%的中国消费者表示，在过去六个月内喝过植物蛋白饮料。

　　常见的植物蛋白饮料包括豆浆、豆奶、谷物饮料、椰汁、杏仁露、核桃露等，其中椰汁饮料是增长最快的子品类之一。30%的中国消费者表示，在截至2015年10月之前的半年中，有比过去饮用更多椰子汁，超过了大豆饮料（29%）和谷物饮料（26%）。