如何做好葡萄酒“营销商”
另一种则是以较高的酒质走大众品牌化的推广路线,即从代理、分销到直控终端的深度分销模式。依照产品特点进行区域性推广,把几个品牌快速推向市场,合作伙伴也扩充为各地分销商、酒店、夜场、零售店、精品店以及酒吧。采取这种模式的营销商拥有足够的精力来经营手中数量不多的品牌,因此能够实现几个产品的销售最大化,并且在品牌认知度上占据优势。
大连金易饮品有限公司作为全国酒类流通行业的知名经销商,采取的就是后一种营销模式。该公司代理了烟台长城、法国卡斯特、智利的圣·伊纳斯、法国的圣·德森等经过仔细筛选的一些红酒品牌。
在葡萄酒营销方面,金易一直追求完美,具体体现在差异化和特色化上面。金易认为,文化营销重于品质。金易一直强调,要想做好葡萄酒的市场推广,首先要把自己定位为 “营销商”,因为葡萄酒的市场推广远不是单纯的“经销贩售”能够概括的。葡萄酒产品背后的软性内容丰富,并且其意义甚至可以说超过了产品本身。
在产品销售渠道方面,金易公司采取了分销与直控终端两条腿走路的方式,从布局辽宁到在湖南长沙设立全国营销中心,金易走的每一步都把铺设完善的分销商网络放在第一位,每设立一家地区分销商都会派驻销售人员跟踪服务,协助开发终端客户。尽管终端直销确实带来了很高的管理成本,但是这些成本带来的收益并不是单纯的数字能够概括的。
在文化引导方面,金易提出了“做葡萄酒服务专家”这一全新概念。例如,金易会给“红酒客(红酒爱好者)”群体提供非常完善的配套服务,在菜品的搭配上聘请五星级酒店的知名外籍总厨做顾问,设专人研究葡萄美酒与中国美食完美搭配的课题;在葡萄酒品鉴上通过讲解演示,每次都能给顾客全新的知识和感受,甚至在聚会主题的文化内容方面,都可以提供完整的方案。
另外,金易设有专门的培训部门,由专人负责从葡萄酒知识到侍酒礼仪对酒店的服务人员进行培训,目前在辽宁省此类培训已进行了上百场,其中不乏一些四星级以上的大酒店。同时还招聘和培训一批专业的葡萄酒侍酒师,不久消费者将会在各大酒店享受到他们的葡萄酒介绍和贴心服务。
金易还一直致力于建立一个葡萄酒爱好者的VIP俱乐部,在这里会员们可以互相交流有关葡萄酒的一切心得,对团体会员金易还为其提供个性化酒标的设计订制服务。
针对大众消费者,金易更多的采用情感营销。比如,在今年的母亲节金易公司举办的“康乃馨的问候”主题活动,就是将葡萄酒与送健康送孝心联系到一起,通过葡萄酒把亲情文章做得淋漓尽致,深有影响。
十余年来,金易公司已在辽宁省内发展建立了5家分公司,拥有4000多个直销终端网络,20余个县市级分销商,逐步形成了以大连和沈阳为核心辐射整个东北市场的战略新格局。
来源:华夏酒报