责任营销 核心是关爱消费者

一位中国冰酒企业的老板到欧洲考察归来，讲了这样一个例子：德国一个冰酒庄园主问他，一年计划生产多少冰酒。他说，怎么也得万吨左右。这句话翻译过去后，那位庄园主以为自己听错了，请中国老板确认是万瓶还是万吨，得到了确切的答案后，那位庄园主流露出了异样的眼神。这位老总说，可能是惊讶，可能是羡慕，也可能是嫉妒。因为，这位庄园主有史以来最高的产量也不过万瓶而已。中国的老板说得很自豪，中国的市场太大了，发财的机会太多了。

　　然而，笔者认为，那位庄园主异样的眼神所要表达的真正含义，应该是一种疑惑和忧虑。因为，他很清楚，如果一个规模不大的中国企业，一年的冰酒产量要是达到了所说的那个数，那对于世界冰酒产业来说，绝不是件高兴的事。

　　也许，在那个冰酒老板的眼里，看到的只有产量、只有销量、只有利润。对于企业、对于市场、对于消费者，这似乎已经足够了。

　　还有一个老掉牙的故事，说一位农民求领导办事，但没有钱。有人就给他出了一个馊主意，于是，就有了马尿勾兑酒精装进洋酒瓶里冒充洋酒居然办成事的笑话。类似的，还有某偏远地区一伙大款，因为第一次喝干红，又不了解干红又苦又涩的味道而大呼假酒，要求赔款差点闹出人命的事。同样现代版的“雪碧兑干红”、“洋葱某某酒”等故事不但没有谢幕，恰恰还在上演，说不上哪天还会翻版成别的故事。

　　“雪碧兑干红”等盲目消费说明了什么？假洋酒的笑话又说明了什么？就冰酒而言，谁都知道冰酒是奢侈品，但在赚取这桶金的时候，作为生产者应该说什么？应该引导消费者什么？自己的“责任”是什么？

　　消费的主体是消费者，消费产生市场，市场产生竞争，营销水平的高低决定竞争的成败。而营销的竞争归根到底又是文化的竞争，那么文化的竞争又体现在哪里？在如今这个营销“泛滥”的年代，企业如何做才能真正抓住消费者的心？

　　或许最近《华夏酒报》提出的“责任营销”概念，会给这些生产者们一些警示。因为，在产品从概念提出到研发，从生产到消费的全过程中，生产者们都有一种逃脱不掉的“干系”。

　　消费者应该消费什么？消费产品。产品消费既是产品从生到死的过程，也是产品从死到生的过程。过程既然是运动的，就会在运动中产生矛盾，而化解矛盾的过程就是分清和承担营销责任的过程。

　　笔者认为，就像宪法赋予公民平等权一样，消费者的消费权是不可亵渎且神圣而不可侵犯的。也只有这样，作为营销终端最终承担者的消费者，才会更多的去关注“消费知情权”，依法维护自身的合法权益就是主动承担了消费者的营销责任；同样是消费者的研发、生产、管理和上、下游参与者，才不会只为了追求“利润最大化”而想方设法去制造复杂化的“概念产品”，去不负责任地去制造所谓的“年份酒”、“高价酒”；同样是企业，就不会置环保于不顾，肆意妄为地排放工业垃圾；就不会不管国家标准、不顾行业信用去大肆渲染自己的产品。

　　中国是文化古国，消费大国。消费文化和消费者文化，应该是“责任营销”的重要组成部分。因为，“责任营销”的核心同样是对营销文化的认同和传承，是对消费者的一种关爱和承诺，是给消费者一个选择的理由。

来源：华夏酒报