守则不足 攻则有余
客观地讲,随着我国改革开放和世界经济一体化进程的加速,中国市场越来越被国外企业看好,包括烈性酒在内的许多国际酒类品牌纷纷抢滩中国市场,如法国白兰地、俄罗斯伏特加、苏格兰威士忌、日本清酒、韩国真露等,都在不同程度地分割着中国市场。相比之下,中国白酒还在背负着民族工业的重担孤芳自赏,走出国门、走向世界的路途仍然遥远,批量进入全球主流烈酒市场的希望仍然没有突破性进展,而是徘徊于每年出口3~4万千升,出口额仅1亿美元左右。有数据显示,2003年我国白酒出口量为4.04万千升,出口额为0.96亿美元;2004年我国白酒出口量为3.46万千升,出口额为1.13亿美元;2005年我国白酒出口量为2.97万千升,出口额为1.09亿美元;2006年上半年我国白酒出口量为1.31万千升,出口额为0.53亿美元。而且,我国白酒出口量最多的国家和地区是香港、日本和韩国,占出口总量的70~80%,虽然也有少量白酒进入俄罗斯,但真正打入欧美市场的品牌却屈指可数,数量也微乎其微。
那么,是什么原因造成中国白酒进入国际市场如此困难呢?从国外环境分析,一是消费者饮用习惯,需要一个培养的过程;二是引导国外消费需要加大宣传力度,企业不愿意投资;三是贸易壁垒,在WTO谈判时,我国没有将酒类产品作为特殊消费品对待,而是作为普通消费品,国外却都将酒类产品作为特殊消费品对待,这就造成我国对国外酒产品敞开大门,相反我国的产品进入国际市场却要受到种种限制和各种高额关税。从国内环境分析,首先是宏观上缺乏引导白酒企业走出去的有效机制和社会氛围;其次是大部分白酒企业家缺乏挑战国际市场的战略眼光和缜密部署;再者是国内市场的极度不规范牵制了名酒品牌的精力,使他们忙于应对家门口的冲击,无心考虑开拓国际市场。
面对这些问题,我们有必要呼吁,国家要给中国白酒创造一个良好的出口环境,帮助有实力的企业将名牌白酒推向国际,包括在国外建厂;要及时将国际酒类市场的政策、信息、所需手续传递给白酒企业,便于企业做好充分准备;要积极建立和制定合理、对等的贸易条件,打破不公平的贸易壁垒;要建立对出口白酒企业的鼓励政策;要与企业一起对白酒文化进行广泛的宣传和引导。
只有这样,我国白酒企业家的雄才大略方能够实现。
孙子曰:“守则不足,攻则有余”,讲的是打仗时要主动进攻。做生意也一样,要攻出去,守是很痛苦的,是会被动挨打的!
原载:《中国酒业》杂志2007年第12期