众酒企应该拓展新的销售方式
昨天上午,百位专家进企业会诊开方专项行动遵义专家组,在仁怀市举行了白酒产业整合座谈会。在这次座谈会
昨天上午,“百位专家进企业‘会诊开方’专项行动”遵义专家组,在仁怀市举行了白酒产业整合座谈会。在这次座谈会上,专家们与仁怀市白酒产业相关部门和酒企负责人,就仁怀市的白酒产业整合发展做了讨论。
作为仁怀市白酒产业整合的“当事人”之一,贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂副总经理刘立权认为,当前仁怀市白酒产业应该做资源整合。“仁怀市现有的中小型白酒企业基本上没有人在做品牌管理。从酒企的角度,我希望能从省里的层面组建一家规模型的品牌管理公司。”刘立权建议,由这个品牌公司来制定一套规范的酱香型酒酿造工艺的管理流程和企业的管理规范,中小型企业都在这个规范下操作。
在投融资专家徐俊峰看来,刘立权的思路是正确的,不过他认为,这个品牌不应该由政府来做,“政府做这样一个品牌管理公司是很尴尬的。这个整合中小酒企的品牌应该由一家或者两家大企业来做。政府在其中起到引导的作用,而不应该直接参与市场竞争。”
在近两天的调研中,专家们发现,销售是很多酒企存在的一个问题。“现在,我们酒企都是传统的销售渠道。在信息时代,我们应该拓展新的销售方式。”专家组的邢文杰博士说。他建议,在白酒产业的整合过程中,应该建立一个大数据平台。“现在酒类销售一个最大的缺点就是没有用户体验的反馈。我们建立这个大数据平台就是要通过这个平台,跟消费者接近。收集分析消费者信息和喜好,做点对点的销售。同时,也可以通过对消费者的数据分析,开发新产品。”
邢文杰认为,这个数据平台如果做起来,规模发展到一定程度,会对仁怀市乃至整个贵州省的酒业有很大促进。