新西兰贸发局上海举办媒体午餐会

　
　　厨师现场烹饪新西兰菜肴。

　　
　　新西兰原住民毛利人为访客表演并合影。

　　新西兰，这个大洋洲国家是著名的美食之国。新西兰出产的鲜嫩多汁的肉类、醇香浓郁的奶制品、极品海鲜、丰富新鲜的蔬菜水果、优质美酒以及新颖别致的食品和饮料，每一口都是美味。最近，新西兰贸易发展局在位于上海新天地的“新西兰之窗”举办了媒体午餐会，推介原汁原味的新西兰菜肴，惹人食指大动。

　　据悉，新西兰的水产业每年为国内外海鲜爱好者提供十亿餐的海鲜，海鲜产业已成为新西兰最有价值的出口产业之一，其优质产品、严格的食品安全标准和世界领先的渔业管理计划享誉国际。新西兰拥有世界第五大沿海捕鱼区，在可持续性发展的前提下，捕捞近96种鱼类及贝类，出口世界各地。其中最具代表性的出口价值最高的海产品就是绿壳贻贝（Greenshell）。

　　新西兰还出产独特的高档优质美酒。新西兰10个酒类制造区共有500多个葡萄酿酒厂。新西兰美酒以其独特、浓郁和充满果香的口感闻名于世。新西兰餐饮融入各类葡萄酒使菜品配搭美轮美奂。马尔堡（Marlborough）区出产的长相思葡萄酒已经成为新的国际品种标准。黑比诺、雷司令、赤霞珠和美乐等其他优质品种，都以其优秀的品质进一步提高了新西兰制酒商的美誉度。新西兰酒业还率先制定了严格的行业标准，以保证在环保的条件下酒品生产的可持续发展。