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大企业订单带动集安山葡萄产业发展

华夏酒报 2009-12-04 09:34 营销资料
大企业订单带动集安山葡萄产业发展
  近年来,吉林省集安市实行了“企业+基地+农户”的基本合作模式,积极发展山葡萄产业,吸引了张裕、长城、威龙、通化等国内著名葡萄酒企业的关注,并与当地葡萄原酒加工企业签下大笔订单。

  集安市长白山葡萄加工厂是集安市较早从事山葡萄加工的企业之一,年加工能力达到2400吨,产品全部由山东烟台张裕葡萄酒股份有限公司订单收购。为加快企业发展,保证绿色山葡萄原料供应,该企业采取“企业+基地+农户”的方式,在青石村、黄柏村等地与1500多家农户签订了10年的山葡萄种植收购合同,建立了2000多亩山葡萄原料基地,对订单农户种植的山葡萄实行统一收购加工,对生产基地实行全程质量监督控制,并聘请专业技术人员为农户提供技术指导,从源头上提高了山葡萄质量,保证了农民持续稳定增收。

  目前,集安市已有山葡萄加工企业14户,其中规模以上企业5户,通化市级农业产业化重点龙头企业3户,山葡萄榨汁加工能力近60000吨,储汁能力35700吨。2008年,全市葡萄酒企业葡萄加工量17000吨,山葡萄原酒产量10200吨,加工产值达5100万元。2009年,集安遭遇了历史罕见旱灾及局部强冰雹袭击,山葡萄产量为17990吨,较去年同比下降了5.3%。

  近年来,由于集安山葡萄不断推行规范化、标准化种植,市场行情一直走俏,山葡萄价格一路攀升,平均单价2.06元/公斤,同比增长27%;产值达到3706万元,同比增长20.1%,创历史新高,高于历史最高值3500万元的5.9%。目前,14户葡萄加工企业实现产值8936万元,实现收入5259万元,上缴税金122万元。