甜蜜素危害不等同塑化剂
甜蜜素危害不等同塑化剂。甜蜜素并不容许使用在酒中。按照国家规定，甜蜜素可以用于配制酒，最大使用量为0
甜蜜素危害不等同塑化剂。甜蜜素并不容许使用在酒中。按照国家规定，甜蜜素可以用于配制酒，最大使用量为0.65g/kg（以环己基氨基磺酸计）。宋书玉表示，按照现行的白酒标准是不允许添加甜蜜素的，有的企业添加了，主要是为了增加产品的口感，只要添加的量在规定的范围内，对人体是没有害的。但是在包装上要标注为配置酒。
有关专家还表示，如果白酒企业需要通过甜蜜素调整酒的味道，应按照国家有关规定申请甜蜜素扩大适用范围，获批后才可应用。据了解，甜蜜素虽然溶于水和丙二醇，但几乎不溶于乙醇（也就是酒精）、乙醚、苯和氯仿等。甜蜜素过量会危害人体的肝脏及神经系统，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。我国也对甜蜜素在食品中加入的量做了严格限定，如饮料中甜蜜素的最大使用量为0.25克/kg。
此次酒行业的甜蜜素风波，让不少人联想此前的白酒塑化剂事件。不过，阮光锋介绍，甜蜜素与塑化剂大不同。塑化剂是非法添加物，是在任何食品中都不容许添加的。而甜蜜素是合法的食品添加剂，广泛应用于饮料、休闲食品等加工食品中。“甜蜜素的安全性也较高，甜蜜素的每日允许摄入量（ADI）为11mg／kg。也就是说，对于一个体重60kg的消费者来说，即使每天都吃到甜蜜素，只要其每天摄入量不超过660mg，就不会给消费者的身体健康带来危害。”
有关专家还表示，如果白酒企业需要通过甜蜜素调整酒的味道，应按照国家有关规定申请甜蜜素扩大适用范围，获批后才可应用。据了解，甜蜜素虽然溶于水和丙二醇，但几乎不溶于乙醇（也就是酒精）、乙醚、苯和氯仿等。甜蜜素过量会危害人体的肝脏及神经系统，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。我国也对甜蜜素在食品中加入的量做了严格限定，如饮料中甜蜜素的最大使用量为0.25克/kg。
此次酒行业的甜蜜素风波，让不少人联想此前的白酒塑化剂事件。不过，阮光锋介绍，甜蜜素与塑化剂大不同。塑化剂是非法添加物，是在任何食品中都不容许添加的。而甜蜜素是合法的食品添加剂，广泛应用于饮料、休闲食品等加工食品中。“甜蜜素的安全性也较高，甜蜜素的每日允许摄入量（ADI）为11mg／kg。也就是说，对于一个体重60kg的消费者来说，即使每天都吃到甜蜜素，只要其每天摄入量不超过660mg，就不会给消费者的身体健康带来危害。”