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酒类法规

日本加强了对本国葡萄酒行业的约束

中国糖酒网 2015-12-24 17:40 酒类法规
目前,日本葡萄酒中大约有75%的葡萄或浓缩汁是进口的。而国际上那些主要葡萄酒生产国对原产地标注有着严格

    目前,日本葡萄酒中大约有75%的葡萄或浓缩汁是进口的。而国际上那些主要葡萄酒生产国对原产地标注有着严格的管理规定。进口的原料在日本仍是允许的,但生产商将被强制要求在它们的产品酒标上做出声明。

  新规定还要求日本葡萄酒在酒标上要标明特定产区,至少85%的葡萄要来自这一地区。另外,生产商还必须说明他们葡萄园和酒厂的位置是否是不同的。

  日本国家税务机构的一位官员解释这一举措时说,“这让消费者能更容易的区分这些葡萄酒,还能帮助酿酒师海外推广他们的产品。”

  虽然大多数日本葡萄酒都是在国内消费的,但一些集团诸如日本甲州近年来持续推动出口,包括参加ProWein展会、使本国葡萄酒名列英国高档餐馆的酒单中。

  然而,一些生产商担心更严格的法规将使消费者认为选用进口葡萄酿造的葡萄酒是劣质的产品,同时也很难保证葡萄酒的可靠供应。

  尽管日本有100多家酒厂,美国农业部2014年的一份报告显示,80%的产量仅来自五大生产商。

  国产葡萄酒约占日本总消费的三分之一,据Vinexpo去年发布的研究,近年来突破了3460万箱(9升装),使得日本成为了亚太地区继中国和澳大利亚之后第三大葡萄酒市场。