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饮料标准

绿茶等饮料瓶上的标签纸成分有哪些?

未知 2013-05-08 15:23 饮料标准
茶饮料主要营养成分茶多酚、维生素C、维生素B等,以及精制白糖、香精、山梨酸等添加剂 例如我手中一瓶冰红

    茶饮料主要营养成分茶多酚、维生素C、维生素B等,以及精制白糖、香精、山梨酸等添加剂
    例如我手中一瓶冰红茶,标签上的配料中有纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精等
    2008年我国出台了茶饮料国家标准(GB/T21733-2008),其中涉及到原料、品名和成分含量的相关规定。在这个标准中,将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复(混)合茶饮料等三类。标准中对于一些茶饮料的理化指标进行了规定,根据茶饮料类型不同,对于其中茶多酚、咖啡因应该达到一定的含量。对于茶饮料,要求茶多酚的含量须≥300mg/kg,其中绿茶茶多酚含量须≥500mg/kg。茶多酚含量若不达标,则只能被归为茶味饮料。