入深山寻正山小种滇红
港商五味铺：从红茶中追梦 在传统内雕琢(1)-食品产业网
内地打造休闲文化载体
2005年，当魏文生面临重新规划自己在内地的事业时，他选择了当时在内地茶市中默默无闻的红茶。他说，「红茶本身承载了中西文化交融的载体，而我希望红茶可以在内地成为类似海外的一种休闲文化的载体。」基于这份信念，魏文生开始了他人生的红茶之旅。
回忆刚入行的头一年，魏文生说，相当辛苦，毕竟自己是门外汉，根本分不清真正传统的工夫红茶的好坏，幸而结交了一批茶人，特别是中国茶叶界泰斗张天福给他很多指导，令他受益匪浅。于是，魏文生从福建本土的坦洋工夫红茶起步，开始了他的中国红茶梦。
入深山寻正山小种滇红
由于当时的红茶市场不热，魏文生便到处给茶客送自己的红茶。创业难，除了要吃得苦，还要有恒心。魏文生曾为了找一种传统红茶，和司机驾车翻山越岭，结果车子半途爆胎，来回花了十几个小时，而且大山深处没有手机信号。他说，「那时候真是叫天天不应，但这种苦是必须要吃的。」从最初的坦洋工夫，再到正山小种、云南滇红等红茶，魏文生从内地的深山老林中找到了当地制作传统红茶的传承人，为的就是所经营的红茶能最大程度保留了历史的元素。