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技艺切磋互补优势,一脉相承同品茶香

http://news.t0001.com 2011-03-18 14:40 茶叶
技艺切磋互补优势,一脉相承同品茶香。14日,由安溪县人民政府主办的海峡两岸茶叶标准化生产技术交流大会

        技艺切磋互补优势,一脉相承同品茶香。14日,由安溪县人民政府主办的海峡两岸茶叶标准化生产技术交流大会在安溪举行,来自海峡两岸的茶界专家共聚一堂,就共同关心的茶叶标准化生产话题,广泛交流“种茶经”。

  会场上,国家茶叶产业技术体系专家、中国农科院茶叶研究所科技处处长阮建云研究员谈到:“好茶是养出来的,必须要科学施肥,少施化肥、多施有机肥,氮肥要控制使用,要懂得茶园缺的是什么元素。”“我们要让消费者喝到好的茶叶,安全、卫生、无毒,这是最重要的共同点。”台湾台北县坪林乡茶叶公会理事梁金富认为,两岸可以在制茶技术,例如微生物、有机肥料的使用,农药与安全的操作等方面加强合作。专家们一致认为,应关注茶园土壤的“固本培元”,以求茶业的可持续发展。

  茶是海峡两岸人民的一种互动品,两岸茶界科技、经贸、文化交流十分频繁。此次大会首开茶叶标准化生产技术交流的先河,意味着海峡两岸茶叶生产技术的交流互动迈出实质性一步。