浙江省各地新茶陆续开采
早春探茶市:春茶满园香 茶市热闹早
春回大地,茶园春暖。自南向北,浙江省各地新茶陆续开采。今年茶市行情如何?茶叶的品质怎样?成了种茶人、卖茶人和品茶人最关心的问题。近日,记者来到我省各茶叶主产区和交易市场,了解最新市场行情。
春茶满园香
目前,温州、丽水、金华等地茶园已经碧绿一片,茶香满园。除了乌牛早、平阳特早、龙井43等早生品种之外,白茶、龙井长叶、银霜等品种也已经长出新芽。大多数茶园都进入了春茶采摘关键期。
在磐安县双溪乡的数千亩茶园里,笔者看到,那里的乌牛早、龙井长叶、龙井43都处于最佳采摘期。茶农们已十分忙碌,早出晚归,连续采收10多个小时。一些地方茶园因春茶长势过于旺盛,茶农们面临着采茶工紧缺,来不及采摘的局面。位于武义的浙江马府翠绿专业合作社茶园就是如此。该合作社负责人何金阳说:“现在每天100多人采摘鲜叶,对于众多正待采摘的茶园来说还是远远不够的。”
在乍暖还寒的早春时节,我省各地茶园春茶生长情况很不一致。我省最早开采的温州苍南、永嘉、平阳等地,目前早生品种采摘已经接近尾声了,而浙北许多地方才刚刚开始采摘新年头一茬乌牛早。
在杭州、淳安、临安、安吉等地,笔者了解到,那里的大部分茶树刚刚发芽,长出的新叶还不多。3月3日左右,淳安的露天乌牛早茶园才开始采摘。目前,杭州西湖龙井茶基地一级保护区内,龙井茶有少量新茶产出。如果天气晴好,西湖龙井茶正式开采估计会在本月底,而安吉白茶等开采会在下月初。
“今年的春茶品质是近年来最好的。”省农业厅经作局局长毛祖法说,今年1-2月平均气温偏冷,导致浙江早茶上市比常年整体偏晚约半个月,但气温相对较低,为茶树提供了充分的休眠时间,使新萌发的茶叶特别饱满,内涵成分含量较高,茶叶的香气、滋味也都会较好,病虫害发生比较少。
从茶叶产量来看,目前,浙江有240多万亩茶园,只要最近没有“倒春寒”出现,春茶总产量就会有所保证,估计会比去年多。