2011年全民饮茶日的活动主题为“茶与生态”

　　于4月20日，在福州金牛山茶城举办全民饮茶日活动，并邀请业界内外人士参加，举办茶知识竞猜、科学饮茶咨询、茶艺表演等形式多样的茶活动。茶界泰斗张天福参加此次活动并发表讲话！

　　活动当天，元泰同仁在魏文生总经理的率领下，积极参与此次活动，并通过此次活动很好的宣传了元泰的文化，让各界人士充分认识到元泰茶业的品牌价值。

　　“开展全民饮茶日活动旨在大力倡导"茶为国饮"，营造"知茶、爱茶、饮茶"的氛围。”福建省茶叶学会会长冯廷。