技术创新 让广元有机茶走向世界

　　多年来广元先后开发研制了米仓山茶、七佛贡茶、剑门玉绿、树仙雀舌等名茶，并多次在国内外名茶评比中获得金奖。米仓山茶被国家机关事务管理局确定为特供茶，被评为四川十大名茶和四川著名商标，七佛贡茶被评为中国文化名茶。米仓山茶、七佛贡茶分获国家地理标志产品保护。2006年，广元市启动了茶叶品牌的整合工作，按照政府引导，市场运作，行业实施，协会监管原则，统一品牌、统一工艺、统一标准、分企营销，将市内二十多个品牌整合到米仓山茶叶品牌，通过近年来在成都、重庆、西安、兰州等地反复宣传推介，米仓山茶叶品牌正快速成长，已成为中国西部地区的知名茶叶品牌。

　　“广元茶业要坚持用现代农业理念谋划茶业发展，以科技为核心，产业化经营为指导，走低碳、有机、精品、高端的产业发展之路，要充分发挥龙头企业的带动作用，与广大茶农结成利益共同体；发挥专业合作社的联系、组织、服务作用，让茶农成为真正的专合组织主体，把茶农、产品、产业与市场紧密地连接起来，让茶农充分受益、持续受益；鼓励大企业与中小企业联合，中小企业根据大企业产品需要，按标准开展订单生产、贴牌生产；对设施设备、技术落后、不具备生产条件的加工企业进行限期整改，对无证照、无设施设备、无质量保证的‘三无’小作坊坚决取缔。”四川省农业厅巡视员涂建华说 。

　　“米仓山茶”品质形成的关键环节在于大力推广“茶-畜-沼-茶”、“茶-鸡-沼-茶”等模式，实施有机、低碳栽培措施，落实精湛的采制流程。同时，要制定茶叶采摘、修剪、名优茶加工等机械化的生产技术规程和产品质量标准，使机械化生产规范化、规模化；因土、因树、因茶施肥和因肥施肥，推广平衡施肥，配方施肥和茶叶专用肥，通过养、种、积、造、还等多途径广群有机肥，改善茶园土壤理化性质，提高肥力。”中国农业科学院茶叶研究所科技处处长阮建云说。

　　来自联合国粮农组织茶叶小组的秘书长Kaison Chang介绍，目前，有机茶的需求量在国际上不断增加，“我是第一场来到广元，喝过这里的茶，香味浓郁、色泽鲜明，很有味道。”他说，广元有机茶要打开国际市场，技术加工上，还需进一步加强，从而得国际上的一些认证。

　　据介绍，在灾后重建过程中，广元市茶产业依托“重建资源”，采取了一系列的改革措施，包括建立标准化的无性系茶园等。主要通过引进、筛选推广无性系良种，集成良种良法、节本降耗、提质增效的绿色有机茶标准化生产技术，大力推广机械制作名优茶技术。新阶段中，广元茶业也坚持用现代农业理念谋划茶业发展，以科技为核心，产业化经营为指导，走低碳、有机、精品、高端的产业发展思路，大力实施低碳茶业、精品茶业、有机茶业和品牌茶业战略，强力提升茶业竞争和综合生产能力，促进茶业发展新跨越。

　　如今，广元有机茶叶产业犹如一匹飞奔的骏马，正迈开步伐奔向世界……