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铁观音品牌推广升级

东南早报 2011-07-15 11:46 茶叶
经过艺术化处理,摇青这一制茶环节也被搬上表演舞台,以表现安溪铁观音的独特魅力。 作为一种极具地域特色

经过艺术化处理,摇青这一制茶环节也被搬上表演舞台,以表现安溪铁观音的独特魅力。

  作为一种极具地域特色的农产品,作为一种饱含中国传统文化的特殊产品,安溪铁观音在品牌推广上也走出了一条特色之路--从政府“独唱”,到企业“学语”,再到如今的政企联动,可谓“三部曲”。而正是在“三部曲”的推动下,安溪铁观音在国内,乃至国际上,声誉日隆,并创造出了良好的市场效益。

  如今,对这一经验进行总结,或许可以为其他茶叶品种的品牌崛起提供有效的借鉴。

  第一部:政府领衔

  安溪铁观音是中国乌龙茶的极品,素享盛誉。安溪铁观音叶体沉重如铁,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮。茶叶冲泡后汤色清澈金黄,香气清高馥郁,滋味醇厚甜鲜,入口微苦,立即转甘,具有一种特殊的风韵,世称“观音韵”,也称“音韵”。正是这种别具一格的“音韵”让安溪铁观音名扬四海,先后获得证明商标、地理标志产品保护和茶业界首枚中国驰名商标。而这种品牌影响力的取得,与当地政府的大力推广是分不开的。据介绍,在安溪铁观音的品牌推广上,安溪方面可谓招数频出。

  最早,是举办“茶王赛”:在本地多次成功举办“茶王赛”后,1993年第一次走出安溪,到泉州举办“茶王赛”;1995年第一次走出泉州,到厦门举办“茶王赛”;1996年第一次走出福建,到广州举办大型品茗会;1999年第一次走出大陆,到香港举办“茶王”拍卖会,60余万元的高价震动了海峡两岸茶业界。

  “茶王赛”之后,安溪方面又相继举办乌龙茶文化旅游节、海峡两岸茶文化交流会、中华茶产业国际合作高峰会、中国十佳茶艺之星选拔赛,安溪乌龙茶特别是安溪铁观音的品牌效应开始向四面八方辐射。

  而真正让国人近距离感受安溪铁观音的独特“音韵”,让安溪铁观音这一茶叶品种拥有全国性的品牌影响力的,则应该更多地归功于“安溪铁观音神州行”。“安溪铁观音神州行”涉足我国主要茶叶销售区域城市,是为展示安溪茶叶品牌形象、交流弘扬中华茶文化而开展的一次大型媒体联合互动考察交流采风活动。

  该活动始于2005年,历时多年,分别对汕头、广州、深圳、长沙、北京、济南、西安、成都、武汉、上海、沈阳、长春、哈尔滨、乌鲁木齐、兰州、昆明等16个安溪铁观音主销城市进行考察交流采风,举办不同主题的茶事宣传活动。在提高安溪铁观音品牌影响力的同时,“神州行”也提高了安溪铁观音在全国的市场占有率。