永春秋季茶王赛搭建茶业发展平台
连日来,福建永春县茶赛赛事连连,呈祥乡、横口乡、坑仔口镇分别于此间举办茶赛,永春县2011年秋季乌龙茶
连日来,福建永春县茶赛赛事连连,呈祥乡、横口乡、坑仔口镇分别于此间举办茶赛,永春县2011年秋季乌龙茶茶王赛也于13日决出金、银、铜奖,茶赛搭建起了茶农与专家交流的平台。
茶王赛是永春县实施“名茶、名牌、精品”茶业发展战略的具体措施之一,永春县农业局副局长周文瀚介绍,茶农对茶王赛的热情一年比一年高,今年共收到佛手、铁观音、水仙三个品种1299只茶样,规模超历届。
全国茶叶标准化技术委员会委员、质量专业高级工程师、一级高级评茶师陈郁榕已经连续多年参加永春茶王赛,他细细品味今年参赛的各式茶叶后赞赏道,今年茶叶品质风格都不错,千姿百态,有花香娇美、滋味醇爽甘滑、汤色透亮的特点,尤其是永春佛手。
“做为茶叶的批发商,我们希望茶农制出更多的好茶。”听了专家的现场点评,茶商陈昌胜认为,茶王赛能提高自己的品茶的灵感度,以便更好地指导茶农制出市场想要的茶叶。
制茶已经有25年之久的永春县坑仔口镇魁斗村茶农谢金意也感觉收获颇丰,“平时很少能与专家交流学习,这次有专家与茶农当场一起品茶、评茶,对自己以后制茶很有帮助。”
永春茶历史悠久,品种丰富,目前,该县有茶园14万亩,年产万余吨茶叶,产值近8亿元,是全国乌龙茶出口基地县。其中,佛手茶有茶园4.4万亩,年产茶叶近4000吨,50%以上出口日本、东南亚各国,是全国最大的佛手茶生产和出口基地