梅州阴那春茶园飘香“慢生活” 2012-04-12

梅州阴那春茶园飘香“慢生活”   2012-04-12

　阳春三月，春意盎然。沐浴着融融的春日， 笔者一行走访了位于AAAA 景区灵光胜景的阴那山生态茶园。车辆沿着蜿蜒山路向梅县海拔最高的茶山爬行，举目向窗外望去，只见满眼翠绿，景色宜人。“高山云雾产名茶”，这个坐落于国家4A 级旅游景区、海拔800多米的生态茶园，让我们的心中充满期待。

　　站在山顶，举目远眺，满眼青翠欲滴；眼前，茶行整齐成列，清泉汩汩。置身于甜丝丝的、富含负离子的空气中，顿觉心旷神怡，通透舒爽。正是采茶好时节，采茶工人在茶园中忙个不停，五颜六色的衣服与行列均匀的茶树融合在一起，斗笠、竹匾、嫩芽、泳池、清泉、茶坊，组合成一幅美仑美奂、和谐共生的生动风景画，真是“人在山中，山在画中 ”。“这是我们在建中的‘茶文化走廊’、这是‘观茶亭’、这是‘茶品种观赏园’”，茶园负责人何经理热情地向我们认真介绍正在完善中的“禅茶”产业基地。他说：“梅县茶叶种植历史悠久，茶是客家人生活中的重要元素之一，我们不仅要种好茶、制名茶，还要把茶道与禅道、茶文化与客家文化结合起来，把客家文化发扬光大。”茶园旁边，便是优雅、清静的休闲赏景区，和风、鸟鸣、流水、鲜花、茶香、清池，于山水间品茶悟道，谈古论今，何等乐！

　　在典雅风格的制茶坊前的地坪上，一群忙碌的工人正在扛运一筐筐嫩绿的茶青，“这是今年我们的头批春茶”，接着，又领我们走进制茶车间，浓浓的茶香扑鼻而来，“这是晾茶、这是摇青、杀青……”茶园负责人向我们认真介绍制作茶的每一道制作工艺。景区负责人曾总告诉笔者，景区要依托千年灵光古刹，把生态茶业、旅游产业、禅宗文化结合起来，建设集生态、文化、娱乐、休闲、养生的茶业基地，融食、住、游于一体，打造成一个“享受慢生活”之所、品茶悟道之处，让景区成为传承和发展丰富客家文化的载体……