“首届海峡两岸茶文化季”将全面启动 10-30

“首届海峡两岸茶文化季”将全面启动  10-30“首届海峡两岸茶文化季”全面启动，活动重头戏“2012年海峡两岸十大金茶奖”、“2012年茶圣居杯海峡两岸茶王擂台赛”正式开擂。“打擂茶样”要求真空包装（1000克），茶农、茶企拨打968801，即可联系擂台赛茶样送交。

　　首届海峡两岸茶文化季由海峡两岸茶业交流协会、福建省闽台茶叶合作研究会、台湾阿里山茶叶生产合作社、厦门市食品行业协会、厦门市茶业协（学）会、海峡导报社联合主办。活动旨在弘扬两岸茶文化，促进两岸茶产业的深化交流和合作，共同开发两岸茶业市场。内容包括两岸茶王擂台赛、两岸十大金茶奖评选、两岸放心茶交流论坛等。活动在两岸同步进行，并于11月28日-30日在厦门举行两岸茶王擂台赛以及两岸十大金茶奖、茶王颁奖典礼。

　　主办方：租下冷库存茶样

　　连日来，来自安溪、福安、武夷山、永春、华安、漳平、大田等各个茶叶产区，前来提交茶样的茶商茶农络绎不绝，组委会除了添置大号冰柜，还特地租用了冷库用来存放送评的茶样。

　　台湾阿里山茶叶生产合作社专门启动了台湾青心乌龙茶专场初赛。11月底，嘉义市政府副市长将专门率台湾茶农来厦门参加活动，至少100个入围的台湾青心乌龙茶茶样将参加“打擂”。

　　权威机构、权威专家、公正评选

　　此次擂台赛主办单位，均为两岸权威机构，在两岸交流或茶业界享有盛誉。其中海峡两岸茶业交流协会为福建省首个全国性、综合性茶业服务组织，会长为原福建省副省长张家坤；阿里山茶叶生产合作社为阿里山茶农协会组织，每年会同“台湾行政院农委会”负责阿里山茶叶的评审。

　　为保证评审权威，擂台赛将邀请台湾十大杰出农业专家、“行政院农业厅”技正张瑞成主审，国家茶产业技术体系岗位专家、国家一级评茶师郭雅玲（福建农林大学教授）、农业厅海峡两岸技术合作中心副主任林金科教授等担纲评审，评选过程将邀请读者代表全程监督，确保公正透明。

　　“这样的评选，让人信服，才能评出真正的好茶。”厦门同安名音茗茶负责人杨小姐一早就送来了茶样。杨小姐是同安本地人，从事茶叶行业多年，杨小姐始终坚持给顾客提供真正好茶，绝不以次充好赚亏心钱，对于打着各种旗号的假评选深恶痛绝。她说，这样评选出来的好茶，才会得到市场认同，才有价值。

　　茶王擂台赛奖项

　　台湾方面茶叶品种为青心乌龙茶，大陆方面则有铁观音（清香、浓香）、武夷岩茶、金骏眉（红茶）、正山小种（红茶）。每个品种皆设奖项：茶王1名、金奖2名、银奖3名、铜奖6名、优质奖15名。