长清茶将主打“红”“白”两张牌 12-18
长清茶将主打“红”“白”两张牌 12-18
“一年小有名气,三年大有名气”,这是整个长清茶未来3年的发展目标。目前,作为长清茶主产区的万德镇,对于未来3年茶园的发展已经有了详细的规划,种植规模将达1万亩,将打造成“一轴、三带、六区”的格局,使得茶产业由初级加工升级为系统性的产业链。作为纬度最高的北方茶,该镇将主打“长清红”和“长清白”品牌,实行茶叶质量追溯制,指定销售点,开拓市场。
“一轴、三带、六区”布局万亩茶园
作为长清茶主要种植基地,未来3年内,万德镇茶园种植规模将达到1万亩,总体布局为“一轴、三带、六区”。据万德镇副镇长张晓介绍,“一轴”即以穿越万德镇的104国道为茶产业发展轴,临街道路两侧的城镇楼房将成为茶公司企业驻地,主导产业为茶楼、茶艺、茶馆、餐饮服务、零售批发以及茶叶鲜叶批发市场等服务产业。“三带”主要为104国道以西的绿色、有机茶叶原料生产及名优茶加工产业带;104国道以东的长清茶交易、销售、配套服务产业带和以灵岩寺为中心的唐代禅茶文化旅游产业带。
“六区”中,北马套有机茶种植区规划发展面积1500亩,全村现有茶园面积500亩;坡里庄标准化生产示范服务区规划总发展面积6000亩,将规划建设生态休闲服务区、茶园观光区、农产品加工区和风景防护林带,打造北方设施茶连片规模生态示范茶园;万南良种科技示范低碳生态茶区以打造济南市茶叶研究中心为核心,规划总发展面积1000亩,将规划建设良种资源精品茶园、新技术低碳茶苑、高档冬暖式茶园、泰山名药园、果树精品园、垂钓休闲娱乐区、采摘观光生态体验区以及济南市茶叶研究中心;界首旅游休闲综合茶区将结合泰山玉都进行开发,规划总发展面积500亩,现有茶园200亩;大韩大刘山地生态茶区以生态茶园建设为突破点,突出环保、清洁、有机、生态、安全的茶原料产品特色,主要位于大韩村、大刘村及周边有关村,规划面积1000亩;裴家园石家屋采摘旅游观光茶区位于裴家园、石家屋,规划种植面积600亩。
主打“长清红”和“长清白”两品牌
相较于日照绿茶和南方大红袍等知名茶品牌,万德镇的茶叶种植起步较晚,种植规模也有差距。在知名茶品牌占据茶市场较大份额的情况下,万德镇的茶产业发展应该走怎样的路?张晓告诉记者,茶产业做大做强,首先要规模化种植,做大订单农业,找到自己的品牌,填补市场空白。现在,万德镇茶品牌已确定为“长清红”和“长清白”,“长清白”的种植目前正处于起步阶段。
目前,万德镇已引进玉树春茶叶有限公司,将主打“长清白”品种。万南村和南纸村等村已流转土地220多亩种植“长清白”品种,种植规模将不断扩大。“长清白是从南方引进的安溪白茶,为了使这一品牌尽快走向市场,目前引进的安溪白茶成苗已种植了220多亩,明年就能上市。这种茶的生长特点和长清红不同,必须在雨季来临前采茶,采茶期仅仅20多天,产量较小,需不断扩大种植规模。”张晓说,除了“长清白”种植规模在扩大外,“长清红”今年种植面积新增1500亩,总种植面积已达3000亩,建设了以北马套和坡里庄为中心的两个茶园种植核心区,现已辐射带动12个村发展茶叶种植,立泰山和南湖玉露已成为引领“长清红”发展的龙头茶企。据了解,万德镇适宜种茶的土地面积在 1.5万亩左右,涉及20多个村庄,目前围绕6大片区的开发,茶园种植规模都在不断扩大。
张晓告诉记者,茶产业要想做大做强,带动更多村民致富,茶品牌的打造至关重要,茶品质也不容忽视。为了保证茶的品质,万德镇将从源头抓起,从采茶、加工制作到市场销售,整个产业链条都将保证茶品质,并做好产品防伪,指定销售点,市民只要购买了长清茶,就能追溯到茶叶生产源头。