茶叶行业销售还有很远的路要走
全国政协委员、信阳毛尖集团董事长陈世强发言
茶叶营销在中国营销界一直被热议,首先是茶的定位,在市场营销上是属于快消品、礼品、生活必须品、精神饮品、还是奢侈品?众说纷纭,尚无定论;而针对茶的营销模式和现状,也是既无激烈的促销,也无成熟的通路,更无营销行业常见的一般规律,所以也令营销界感到如雾里看花,无准确定义。
已发展了近30年的龙潭茶叶公司,对茶叶营销一直在探索和研究,并取得了较大的成就。8月11号龙潭茶叶在茶都信阳举办‘中国式茶叶营销模式发展论坛’,主要是针对中国茶叶界目前在市场上存在和正在发展的茶叶营销模式进行分析,研究和讨论。目的是为中国茶叶探寻符合当今消费需求的市场营销模式。
全国政协委员,信阳毛尖集团董事长陈世强认为:首先应建设生态产品链,放大茶叶的综合附加值及深化提升产品安全的可溯性,同时要具备从运输到储存的全冷链系统和现代化的物流信息中心。比如,信阳国际茶城定位全球健康产品集散地,以买世界、买世界所有健康产品经营理念,同时也是集批发,物流,茶文化传播,贸易合作的大型销售平台,而且实现了跨界和整合功能,集中各茶叶产区的主要茶种和茶叶延伸产品,具备非常强的综合竞争优势和服务能力,这种模式是资本进入茶行业后快速拉动茶叶销售的最有效方式,对实现茶叶大流通交易具有重要意义。
北京圣唐古驿文化创意公司总经理郭晨曦提倡:茶企业应建立以文化为核心的品牌策略,唤起消费者对精神文化的共鸣,从而产生品牌消费依赖。他以百年龙潭的文化脉络为案例,深度剖析文化在市场营销中表现突出的品牌基因,进一步阐明茶叶是精神文化的饮品范畴,且短时间内无法达到消费品呈现的消费规律。
龙潭茶叶公司董事长阚贵前分析:未来茶叶销售是多业态,多渠道,多元化,多模式的复合型营销体系,目前茶界一致推崇的单店赢利模式,只是大渠道中很小的一个个体。随着市场的变化,越来越多的消费者追求的是一种与茶有关的生活方式,遍布各地的一站式购茶和轻松体验茶文化的平台,是满足这类群体消费的基本条件,所以建立大渠道的文化经营体系,是形成竞争壁垒,精细化服务客户,引导茶生活方式并实现销售的重要策略。龙潭茶未来要建立和完善这个体系,这个体系将改写和定位茶叶营销新格局和新方向。
厦门众恒星公司总经理郭宝聪说:茶叶专卖模式在未来很长一段时间内都是茶叶销售的重要渠道,研究专卖店的管理运营,然后成功复制是企业走向快速发展的良好策略,而电子商务也必将是未来发展的方向。
龙潭茶叶公司常务副总曹总指出:建立安全和高性价比的产品线,以及专业的服务团队,精细化管理运营体系和符合企业本身需要的渠道,是茶叶营销的关键,在这方面,必须创新整合优势资源,以跨界合作的理念,充分发挥各方优势,形成多元化供货销售服务于一体,从而最终满足不同阶段的服务体系,是茶企长效发展之道,而且随着消费观念的转变,亲民大众的产品策略以及具有如可乐一样便捷购买的产品的渠道,是未来的主流,从这个意义上讲,茶可能成为一种真正的具有鲜明特色的快销产品:那就是快销品中的慢销品。
与会专家还就茶叶的包装,市场细分,营销创新,产品定位,现代营销理念和未来发展趋势及可能形成的格局与模式,展开了激烈讨论,据悉此次论坛开创了中国茶叶界的先河,成为第一个吃螃蟹的茶叶企业,无疑在茶行业掀起一场营销风暴。
中国茶叶市场销售渠道目前仍以专卖店流通、批发茶馆等三种主要方式,茶叶的购买仍以送礼团购自用为主,此次论坛的新观点、新思想对茶企发展有极大的借鉴意义,但与其它成熟产品比较,茶叶行业销售还有很远的路要走。以后,龙潭茶叶会不断的推动中国式茶叶营销模式论坛全国行活动,吸引更多的茶叶行业专家参与,把中国茶叶营销的实践、理论推行到全世界。