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“明前茶”上市,备受消费者喜爱

东方今报 2014-04-01 10:32 茶叶
薛兵贵(郑州宝龙精品茶城董事长)认为:喜欢品茶的消费者今年有口福了。今年宝龙精品茶城的多家茶叶店都

  薛兵贵(郑州宝龙精品茶城董事长)认为:“喜欢品茶的消费者今年有口福了。”今年宝龙精品茶城的多家茶叶店都有非常多的春茶品种,消费者可以在茶城买到和品味到信阳毛尖的独特醇香。

  “春茶被认为是茶树经过一冬积蓄后萌发的精华,营养成分丰富,最受消费者青睐。”龙潭茶叶公司常务副总经理曹勇认为,春天气温相对较低,有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,滋味更鲜爽,香气更浓,保健作用更明显。

  记者在采访中看到,一些规模较大的茶叶连锁店、茶庄早就打出了“春茶到店”的招牌。据了解,目前郑州茶叶市场上的“春茶”以河南茶、福建茶、川茶、云南茶居多,品种主要以毛尖、碧螺春、龙井、竹叶青等为主。

  “春茶中品质上乘的‘明前茶’特别受到消费者的青睐。”蓝天茗茶副总经理孔明洋表示,很多茶客为了能品尝到今年的明前茶,在三月就开始了提前预订。除绿茶外,黄金贵乌龙茶也已上市,但最好的铁观音春茶要到5月初方能上市。

  在位于CBD的蓝天茗茶连锁店内,记者看到前来购买春茶的消费者络绎不绝。销售人员表示,目前,店内所售春茶主要有毛尖、碧螺春等,部分春茶进货后不久就已售完,新一批春茶将在本周陆续到货。