哪种茶叶的收藏价值更高?
开了近30年茶庄的马老板介绍,年份久的普洱茶口感好、品位高,茶品好的普洱茶价格会随着保存期每年上涨10%左右。“随着收藏年份的增加,普洱茶的茶品会越来越好,价值也会随之提高。”从事茶叶生意十几年的林老板称,真正的普洱老茶,不仅需要长久的收藏时间,还得看收藏的条件以及茶料,通常以收藏纯料的古树茶为最佳,茶料越好,收藏升值的空间就越大。
“由于每个地方的气候变化都不尽相同,茶叶收藏的条件也会不同。”林老板介绍,玉林市处于北回归线以南,属于亚热带气候,有回潮的现象,为了保持茶叶干燥不受潮,必须将其放置在避光通风的环境下保存,最好在每年的农历12月前用薄膜袋或其他装置密封保存。同时,由于茶叶具有较强的吸附性,如果环境不适宜,茶叶就容易变质,为了避免茶叶变味,要注意将其放置在干净没有异味的贮存室,且温度需控制在40℃以下,湿度需小于70%。平常可以在茶室放置一个温湿度计,以更好地控制室内条件,保存茶叶。
“陈年铁观音一般每隔一两年就要拿出来烘焙一次,并通过密封在适合的条件下保存。”马老板表示,在保证优质茶料的同时做好保存的环境与条件,这样才能让陈年铁观音的茶味口感保持得更好,焕发出另一番香醇的味道。
所谓老茶,是指存放年份较久的茶叶,并无具体茶种可分,市面上的老茶大多是普洱茶、黑茶、岩茶这几类。记者走访了解到,目前玉林市销售的老茶主要是普洱茶,陈年铁观音较少,超市与茶市都以销售新鲜的铁观音为主。其中,普洱茶的价格在每斤几十元到上千元不等,最高售价为保存了十多年的大益普洱茶,每斤可达4万元-5万元,但其基本无人购买,而陈年铁观音的价格则为500元-1000元/斤。
“市场上的老茶平均售价以100元-200元/斤居多,价位在千元以上的较少,销量也不多,200元/斤以下的最受顾客欢迎。”茶市多位老板表示,市民以大众化茶叶消费为主,每斤千元以上的高价茶叶在玉林市基本没市场,而50万元/斤的天价老茶则主要是收藏家的收藏品或部分商家的炒作所致。