乌君山老君眉茶再展昔日辉煌

    乌君山老君眉茶再展昔日辉煌，乌君山具有优越的茶生长气候环境，产出的茶质地很好。为了使茶叶的味道更贴近古贡茶，雷世国又多次到武夷山等地向茶师学习，与茶叶加工的同道交流技术，回来进行反复试验。并请制茶能手和技术人员一起来研制。从杀青、揉捻、初烘、摊晾、复烘等工序，他一次次地试验，每道工序都十分讲究，温度掌握和手工操作都有独特严格要求。

    现在，将雷世国制出的老君眉放入杯中，只见茶叶在水中缓缓舒展，一片一片，不仅茶色清亮黄，如琥珀透明，而且味道甘醇，一杯下肚，全身舒爽。“茶要的是品质，不在乎多，而在乎精。”雷世国说，以后他还要请制茶技术能手继续研制岩茶，研制出更好的茶，让乌君山产的茶名副其实。

　　从小听着老人们讲关于老君眉“贡茶”故事的雷世国，既迷恋于它的神奇，也为它的消逝而惋惜。长大后的雷世国成为了乌君山脚下坪溪农场的一名职工，因为一直对老君眉念念不忘，他曾多次上乌君山上寻找老君眉茶种的踪迹，并访问当地的老人，了解老君眉茶的历史和传说。不仅如此，他还翻遍了有关的史料，希望从中找出有关老君眉茶的记载，有朝一日能让当年贡茶“复活”，再现辉煌。

　　因为不懂技术，雷世国的“愿望”最初只能停留在脑海中，直到2008年，他在与一位武夷山做茶的朋友交往中，学到很多加工制茶的知识技术，又向民间的茶叶师傅学习古老茶叶的制法。想要恢复古茶，延续老君眉贡茶风韵的念头，才真正被提上了日程。

　　于是，雷世国先是承包了乌君山上的200多亩老茶园开始进行改造，随后又选用当地好的茶种，通过重新培植茶叶，最后再用采下的茶青按当地民间制茶的方式，进行试作老君眉茶。经过一次次的试验，雷世国的老君眉终于试种成功。

    民间对老君眉茶的来历还有一个传说，说是很久以前，天上太上老君一日来到光泽县乌君山的会仙岩上，恰遇海外归来的八仙在这里聚会。于是太上老君兴致勃勃地加入，因没带礼品，就顺手从岩旁的茶树上采下一把叶子揉搓了几下，吹了口仙气，放进各仙的茶杯里。顿时茶香四溢，扑鼻诱人，众仙开怀畅饮，喝后满口清香，飘飘自得。因有这个传说，再加上制作出来的茶叶形状颀长，芽多白毫，形状和色泽似神话中太上老君的眉毛，而且又产于乌君山顶，所以就有了“老君眉”之称。然而，老君眉虽为清朝贡茶，但由于产量少，再加上会制作的人少，因此民国之后就渐渐失传，只流传于光泽的民间传说和史料记载中。