江西有机茶pk转基因茶
很多茶人并未意识到，当茶文化循着传统的足迹传承并前行的时候，以转基因技术为代表的新兴科学技术已经开
很多茶人并未意识到，当茶文化循着传统的足迹传承并前行的时候，以转基因技术为代表的新兴科学技术已经开始悄然介入了茶叶的发展领域。
之所以有人把转基因技术形容为“僭越造物主之位”的魔鬼举动，原因就在于：理论上，转基因技术可以改变生物固有的特征表现，比如通过提取A生物的基因片段，将之植入B生物的基因组之后，创造出带有A生物特征的B生物。
是不是很绕口？浪漫一点地举个不甚恰当的例子就是：假如通过一定手段将犀牛的基因片段植入白马的基因组，那么培育出来的新物种，有可能就是传说中的独角兽。
转基因技术能对茶叶实现什么功效？
从目前来看，大概可以将国内科研人员对茶叶转基因技术的研究方向和目的归纳为以下几种：
1.防病虫害
传统防病虫害技术：喷施农药、粘虫板、杀虫灯等。
虫害是所有农作物都会面临的一大问题。到今天为止，世界范围内的农作物转基因技术大都针对包括水稻、玉米、油菜、棉花在内的农作物进行防治病虫害的基因性状表现。
而对于茶叶来说，防治病虫害自然也是转基因技术研究的一大方向。而国内的科研人员已经在这方面有了一定的研究。
2.防寒防冻
传统防寒防冻技术：熏烟法、屏障法、喷水法、覆盖法等。
除病虫害之外，低温环境对农作物生长也有着不可逆的伤害，对于茶叶亦是如此。因此，转基因技术对于茶叶的研究应用，也把防寒防冻作为一大方向。
3.提高儿茶素&降低咖啡因
传统实现手段：选种、杂交育种等。
茶叶内含物质中包含了儿茶素、咖啡因等化学物质。儿茶素可以通过血液循环进入全身，加强新陈代谢，增强脂肪的氧化和能量消耗从而达到抑制肥胖的作用。
而咖啡因则因为其能够暂时令人兴奋，可驱走睡意并恢复精力，但正因为其提神的功效，对于某些饮茶群体而言，这反而不利于人体睡眠休息，因此，低咖啡因茶叶的诉求也在一定程度上拥有市场。
一般人所认知的转基因危害主要在于不明确被转基因的食品会表达什么，最后产生的物质是什么。换言之，转基因的动植物，很难完全搞清楚经过转基因之后，会产生什么物质，这种物质是否会被人体吸收。所以说，坚持有机农业的生产和加工，才是最安全可靠的还原茶叶本身生态绿色的味道。
我们常常去买茶，看到一些包装上贴了有机的标签，那么到底什么是有机茶呢？有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工，在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产出的，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然茶叶。
在现今食品安全江河日下的时代，对于我们这些爱喝茶的人士自然是认准选择有机茶叶这种安全可靠度高的茶叶产品。那么问题来了，在哪里才可以找到真正的绿色生态好茶呢？在这里，笔者也要向各位茶友推荐https://www.taobao.com/markets/food/cccy?qq-pf-to=pcqq.group来自江西的生态好茶——四绿一红，其中包括（狗牯脑、庐山云雾、婺源绿茶、浮梁茶以及宁红茶），没有过多的营销包装，炒作宣传，没有污染急施加人工化肥，原生态纯自然生长，泡上一壶喝上一口自然懂，江西茶香天下。（关注微号：jiangxiguan188）
是不是很绕口？浪漫一点地举个不甚恰当的例子就是：假如通过一定手段将犀牛的基因片段植入白马的基因组，那么培育出来的新物种，有可能就是传说中的独角兽。
转基因技术能对茶叶实现什么功效？
从目前来看，大概可以将国内科研人员对茶叶转基因技术的研究方向和目的归纳为以下几种：
1.防病虫害
传统防病虫害技术：喷施农药、粘虫板、杀虫灯等。
虫害是所有农作物都会面临的一大问题。到今天为止，世界范围内的农作物转基因技术大都针对包括水稻、玉米、油菜、棉花在内的农作物进行防治病虫害的基因性状表现。
而对于茶叶来说，防治病虫害自然也是转基因技术研究的一大方向。而国内的科研人员已经在这方面有了一定的研究。
2.防寒防冻
传统防寒防冻技术：熏烟法、屏障法、喷水法、覆盖法等。
除病虫害之外，低温环境对农作物生长也有着不可逆的伤害，对于茶叶亦是如此。因此，转基因技术对于茶叶的研究应用，也把防寒防冻作为一大方向。
3.提高儿茶素&降低咖啡因
传统实现手段：选种、杂交育种等。
茶叶内含物质中包含了儿茶素、咖啡因等化学物质。儿茶素可以通过血液循环进入全身，加强新陈代谢，增强脂肪的氧化和能量消耗从而达到抑制肥胖的作用。
而咖啡因则因为其能够暂时令人兴奋，可驱走睡意并恢复精力，但正因为其提神的功效，对于某些饮茶群体而言，这反而不利于人体睡眠休息，因此，低咖啡因茶叶的诉求也在一定程度上拥有市场。
一般人所认知的转基因危害主要在于不明确被转基因的食品会表达什么，最后产生的物质是什么。换言之，转基因的动植物，很难完全搞清楚经过转基因之后，会产生什么物质，这种物质是否会被人体吸收。所以说，坚持有机农业的生产和加工，才是最安全可靠的还原茶叶本身生态绿色的味道。
我们常常去买茶，看到一些包装上贴了有机的标签，那么到底什么是有机茶呢？有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工，在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产出的，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然茶叶。
在现今食品安全江河日下的时代，对于我们这些爱喝茶的人士自然是认准选择有机茶叶这种安全可靠度高的茶叶产品。那么问题来了，在哪里才可以找到真正的绿色生态好茶呢？在这里，笔者也要向各位茶友推荐https://www.taobao.com/markets/food/cccy?qq-pf-to=pcqq.group来自江西的生态好茶——四绿一红，其中包括（狗牯脑、庐山云雾、婺源绿茶、浮梁茶以及宁红茶），没有过多的营销包装，炒作宣传，没有污染急施加人工化肥，原生态纯自然生长，泡上一壶喝上一口自然懂，江西茶香天下。（关注微号：jiangxiguan188）
