广州锦汉展览中心举办的中国国际调味品及食品配料博览会

　　广州是举世闻名的“美食之都”。但是，在日前广州锦汉展览中心举办的中国国际调味品及食品配料博览会上，对“吃”异常挑剔的广州人却被来自山东的大葱所“攻克”。来自山东欣和旗下的明星产品“葱伴侣”豆瓣酱，在调味品“世博会”现场发起的试吃活动，让众多第一次面对整棵山东大葱的广州消费者大呼过瘾。

　　“第一次这么吃葱，没想到蘸酱这么好吃。”一位在附近写字楼上班的李先生说。“现在外面的餐馆总是曝出食品安全问题，自己在家做饭的次数多了，自然就会更加依赖像豆瓣酱这种百搭的调味品。”

　　据欣和在现场的一位工作人员介绍，本届博览会的三天时间里，欣和不仅为在现场的消费者准备了产自章丘的优质大葱，还邀请知名大厨，为消费者现场演示用葱伴侣产品“一秒钟变大厨”的美味家常菜谱。与此同时，在新浪微博上由《食与家》杂志发起的“一秒钟变大厨”的活动，也吸引了全国各地超过六千人次的参与。

　　据悉，本次调味品行业“世博会”由中国调味品协会主办，欧洲调味品协会、韩国酱类同业工会 、日本酱油协会等多国相关机构协办，吸引了来自海内外多个国家众多优秀品牌厂商参展。其中，欣和“葱伴侣”不仅获得“2011消费者最放心、最喜爱调味品”殊荣，更斩获“2011中国(国际)调味品及食品配料博览会金奖”。

 
　　“能同时得到来自业界专家和消费者的双料认可，离不开欣和对‘世界级品质管理’这一生产理念不断的坚持。”欣和企业副总经理姜文博表示，“对于食品企业而言，得品质者得天下。踏踏实实用心制造产品的品牌，市场和消费者都看的到、看的懂。”据公开报道显示，欣和每瓶酱油背后都设置了500项以上的质量监控点。这也正在成为业内新的执行典范标准。