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鲁花糯米香醋三大妙用

未知 2014-07-11 16:53 调味品
食用 炒蔬菜时加少量的香醋,可最大保留微量元素维生素C. 海鲜在烹煎前用1-2%香醋浸泡10分钟,既保鲜又美
    食用——
 
    炒蔬菜时加少量的香醋,可最大保留微量元素——维生素C.
 
    海鲜在烹煎前用1-2%香醋浸泡10分钟,既保鲜又美味。
 
    烹调牛、羊肉时加几滴香醋,容易煮烂,并且去腥味。
 
    将冻肉、冻鱼浸入含香醋的水中容易保鲜化冻。
 
    菜肴太咸时,加入几滴香醋,菜味变淡而美味。
 
    食补用——
 
    肥胖、便秘人群食补方法:香醋蜂蜜,将香醋和蜂蜜以1:4的比例调好,早餐前20分钟空腹用温开水冲服一杯。适宜肥胖、便秘人群。
 
    香醋泡花生米的食补方法:将花生米浸泡于香醋中,七日后服用,每日两次,每次10-15粒。适宜高血压、高血脂、胃酸过多的人群。
 
    香醋泡蛋的食补方法:将蛋清洗干净,用糯米香醋2两浸泡3-4天,拨开薄皮搅匀,即成醋蛋。适宜结石、易感冒人群。
 
    日用——
 
    除袜子臭味:清洗袜子、尿布臭味时,往水里加几滴香醋,能去除臭味和异味。
 
    衬衣不褪色:在衬衣最后一次漂洗时,在水中加点香醋,能使衣服不褪色,保持清洁和光泽,且防止白色衣物变黄。
 
    用浸入香醋的热毛巾覆于额头,可缓解头痛、头晕等症状。
 
    杀真菌治脚气:用香醋泡脚30分钟,可去除臭味,杀死真菌,治疗脚气。