调味品行业未来增长空间广阔

    “近几年，调味品行业的增速一直保持在10%以上，2015年上半年食品饮料子行业增速普遍下滑到个位数的情况下，调味品依旧实现了11.32%的增速，我国调味品行业未来依旧有至少2-3倍的成长空间。”前瞻产业研究院发布《调味品行业市场分析报告》调查显示。

    调查数据还显示，2016年上半年调味品行业收入157亿元，同比下降0.13%。2016年受宏观经济的影响，行业收入增速有所放缓。1-6月利润为23亿，同比增长9%。其中2季度利润11亿，同比增长16%.

    据了解，作为调味品行业A股上市公司中一家以鸡精鸡粉为主营产品的企业代表，广东佳隆食品股份有限公司8月25日发布2016年半年报，报告期内实现营业收入15441.37万元。其中主营产品鸡粉实现销售收入8412.9万元，毛利率由去年同期40.39%上升至42.53%，说明了其在优化生产方面取得了良好的进展。

    广东佳隆在产品创新研发方面一直保持行业领先水平，通过不断加大研发投入力度，提升技术研发能力和自主创新能力，改进升级产品生产工艺；同时研究开发新产品，增加产品品种的多样性，调整产品结构，以满足不断变化的市场需求，增强公司综合竞争力。

    佳隆股份的营销渠道已覆盖全国，形成了强势的品牌影响力。经过长期拓展和积累，佳隆股份已经在华南、华中、华东、华北、东三省及西部各大省市建立有成熟的销售渠道，并在本行业的企业中优势凸显，与全国各地多家经销商紧密合作，营销网络覆盖全国县级以上的餐饮销售市场，特别是在吉林、辽宁、北京、河南等地已成为中高档餐饮强势品牌。

    调味品行业成长空间的测算显示，调味品行业未来的增长主要来源于提价而不是量的增长。目前消费者品牌意识的增强，促进龙头企业市场份额提高。随着对食品安全问题的日益重视，调味品行业近几年陆续颁布一系列的行业标准，行业标准及食品质量安全市场准入制度稳步完善，市场运行更为规范，一些不规范的小企业的市场空间势必会遭受挤压，促进行业集中度的进一步提升。未来，像调味品行业具有一定优势的代表企业佳隆股份已有自己的品牌优势，并依托品牌形象和产品品质，掌握主要渠道和消费群体，有望不断提高市场份额。