绿豆跌幅超过四成
杂粮丰收新粮上市 绿豆身价回落四成多-食品产业网
记者昨从义乌农贸城粮油区经营户口中获悉,今年东北绿豆等杂粮喜获丰收,新粮上市后,绿豆身价开始大幅回落,跌幅超过四成。市场上,现绿豆批发价约为10.4元/公斤,零售价约为12元/公斤。
绿豆价格跌四成多
“这两天有上涨迹象,不过几个月来累计跌幅不小。”东海粮油批发商行店主小范说,今年六七月,义乌市场上绿豆涨至年内最高价格超过18元/公斤。不过,自从入秋后,绿豆价格开始回落———现批发价约为10.4元/公斤,零售价为12元/公斤。短短三四个月内,跌幅达42.2%。
据悉,涨价前,市场上绿豆零售约为8元/公斤。但去年东北干旱,绿豆减产,价格从去年八九月起开始节节上升,少则涨几角,多则涨1元。到了今年4月,批发价已涨到13.4元/公斤,零售价16元/公斤。进入六七月,气温升高,需求上升,绿豆身价继续上升。直到入秋后才现回落。
秋收杂粮批量上市
本轮绿豆身价下跌,原因是东北秋收新粮开始上市。“新绿豆上来了,据说产量还不错。”小范从供货商口中得知,今年东北各类杂粮获丰收,货源不再吃紧,绿豆价格近期基本不会出现大起大落。
义乌市场上的绿豆大多来自东北。杂粮经营户们介绍,去年下半年绿豆价格一路上涨,刺激了农户种植绿豆的积极性,种植面积增加,所以产量有所上升。
记者了解到,随着新粮上市,除了绿豆外,其他杂粮近期价格也有所回落。青豆、奶花豆、红豆等豆类杂粮价格有不同程度的下降。
需求节后将回落
这几天,由于中秋节和国庆节临近,市民对绿豆等杂粮的需求依然较大,这两天部分杂粮价格有回升趋势。但一名杂粮经营户介绍,绿豆等杂粮近期“大涨的可能性不大”。主要原因是双节一过,随着气温的下降,绿豆的销售会相应减少。一般来说,冬天的销售量要比夏天少一半左右。
另外,去年以来杂粮的大幅上涨,主要原因是减产。今年,东北等杂粮主产区天气情况较好,绿豆等品种种植面积也相应增加,显然支撑行情大涨的主因已经消失。因此,经营户们预计,随着新粮上市,年底前绿豆等杂粮价格预计不会有大的涨幅。