冬季如何发挥豆浆优势进补？

　　
　　1、含植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖、其他多酚类物质等。这些对于预防多种慢性疾病均有帮助。牛奶中没有这些成分。

　　2、含维生素E和不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸含量低，不含有胆固醇。

　　

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