绿豆维持“平民价”

    盛夏酷暑，人们总爱喝些绿豆汤来防暑消热。作为夏令饮食中的上品，绿豆的价格一直备受关注。7月11日，记者走访农贸市场和多家超市了解到 ，今年的绿豆价格暂时没有出现往年的季节性反弹情况，其平均售价基本上在每斤6元左右，与去年相比，价格相对比较稳定。

　　绿豆维持“平民价”

　　作为夏季的避暑良品，绿豆向来为广大市民所喜爱。7月11日下午，在市区内的多家超市和农贸市场，前来购买或批发绿豆的人络绎不绝。“夏天太燥热了，还容易上火 ，买些绿豆熬汤喝 ，不仅可以消肿通气，还能清热解毒。”在一家超市内，正在购买绿豆的刘女士表示，现在的绿豆价格基本上维持在“平民价”上 ，自己也能接受，“现在绿豆每斤是6.15元，过些天肯定还会涨价，趁现在便宜些，多买点备下。”

　　随后，记者通过走访了解到，像是普通的绿豆，其市场零售价格基本都在每斤6元左右，而批发价格则在每斤4.5元至5元之间。“前几年，绿豆价格一路疯涨，从去年开始，绿豆价格相对稳定下来，与去年同期相比，其每斤价格也就下降了一两毛钱左右，变化并不是很大。”从事杂粮生意多年的曲经理表示，随着气温逐渐攀升，绿豆的市场需求量也逐渐增加，现在他一天能卖三四百斤左右，销量比三四月份翻了一番。

　　储备充足，价格小幅波动

　　而随着市场需求量的增大，曲经理表示，绿豆的价格会逐渐上涨。“五月份的时候，绿豆的零售价格在每斤5元左右，现在涨到了每斤6元，涨幅在20% 左右，上涨势头较为明显，但也在情理之中。”虽然绿豆价格还有上升空间，但也不会因为销量增加而盲目涨价。“今年的绿豆储备比较充足，其价格也比较理性，消费者基本上都能接受。”

　　“近两年绿豆种植面积有所增加，加上各绿豆主产地均风调雨顺，所以绿豆供应完全能满足正常的需求。”批发商王女士表示，今年去进货时明显感到绿豆的货源比较充足，销售时也不会有惜售的心理。

　　王女士告诉记者，曾经被戏称为“豆你玩”的绿豆，如今身价已经回落。“今年市场上绿豆的整体供应量很充足，预计市民这个夏季吃绿豆会比较实惠。”