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安徽果冻产品抽查合格率为81％
近期，安徽省质监局组织开展了对果冻产品的省级专项抽查。此次专项监督抽查主要在合肥、巢湖、安庆的生产及流通领域，共抽查15家生产企业的产品21组，合格17组，总体合格率为81%。 此次抽查主要依据GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》和GB19883-2005《果冻》等强制...
食品 2008-06-26 -
韩国乐天宣布将以超过1亿美元价格收购吉利莲
昨日，韩国最大糖果商乐天宣布，将以超过1亿美元的价格收购比利时糖果吉利莲，成为继玛氏和箭牌高调合并后最新一宗糖果企业收购。 据悉，乐天将以1.64亿美元收购比利时第二大巧克力制造商吉利莲，从而实现对该公司100%的控股。 吉利莲在业内的竞争对手是意大利的费列罗...
食品 2008-06-26 -
国家质检总局曝光6类22种不合格产品(附名单)
国家质检总局日前公布对部分产品的质量抽查结果，一些不合格产品被曝光。 黑名单 蜜饯 特级支卜 苏州市西山银宏果品厂 一品梅 晋江市吉利隆食品有限公司 精选加应子 天喔福建食品有限公司 九制话梅 广东农夫山庄食品工业有限公司 甜咸脆余甘果 泉州洛江绿宝绿色食品有限...
食品 2008-06-26 -
美国黑核桃生物学特性、特点及用途
黑核桃原产北美洲，属核桃科，其栽培的品种有东部黑核桃，北加洲黑核桃，小黑核桃等，为温带落叶树种。其耐寒程度高，抗寒类型可忍耐零下43℃的低温，耐干旱类型在年降水量3000毫米左右的半干旱地区也能生长，黑核桃对土壤的适应性较强，一般可在PH值4．68．2的土壤中...
食品 2008-06-26 -
“乳业航母”盛大启航 中国乳业迎来“多元化时代”
6月4日，发改委发布了我国第一部系统的《乳制品工业产业政策》。舆论普遍认为，新政鼓励优势企业壮大发展，有利于解决市场竞争无序的弊端。在政策颁布当日，伊利等乳业龙头的股价应声逆市走高，也表明了投资者对新政的充分肯定。当即有人断言：中国乳业自2002年之后的...
饮料 2008-06-26 -
青岛奶业生产发展现状与对策
山东省青岛市近年来奶业生产发展速度较快，奶牛存养量、奶类总产量保持了年均两位数的快速增长，基本上形成了以加工企业为龙头、以奶牛主产区为生产基地、以奶业协会和鲜奶收购站点为中介的产业化生产格局，全市奶业的整体水平迈上了一个新台阶，已成为全市农业和农村...
饮料 2008-06-26 -
三元：创新科技打造“极致”好奶
三元绿荷养殖中心现代化挤奶台 但凡在北京生活的人，没有不知道三元牛奶的。作为北京土生土长的地方品牌，过去，三元曾一度占据了京城乳业90%的市场份额。40岁以下的北京人，几乎是都喝着三元牛奶长大的。难怪葛优在电视广告中说的那句喝了几十年，还是认三元，在京城...
饮料 2008-06-26 -
美国最近流行喝未杀菌生奶 称可治哮喘
美国人最近流行喝未经高温杀菌的生奶，民间不少生奶拥护者更是言之凿凿的说，喝生奶可以治哮喘和其他疾...
饮料 2008-06-26 -
三鹿成为中国航天乳饮料唯一生产企业
本报北京6月25日电（记者许海涛）今天上午，中国航天员科研训练中心与石家庄三鹿集团股份有限公司达成战略合作，三鹿成为中国航天员中心航天乳饮料及乳粉的唯一合作伙伴，全国唯一航天乳饮料专业生产企业。这是继今年1月三鹿荣膺国家科学技术进步奖，成为国内乳品企业...
饮料 2008-06-26 -
广西两奶水牛科技攻关项目通过鉴定
6月11日，由广西水牛研究所牵头主持的奶水牛集约化养殖综合技术示范和奶水牛繁殖技术的应用示范项目，通过了广西畜牧兽医局组织有关专家进行的验收和科技成果鉴定。专家组认为，两项目技术路线正确，组织措施有力，较好地完成了合同约定的技术经济指标。 奶水牛集约化...
饮料 2008-06-26 -
西门塔尔牛乳肉双高产品系培育工作正式启动实施
4月1日，全国畜牧总站与德国宝牛育种中心联合在京举行了德系西门塔尔乳肉兼用牛推广项目实施方案签字仪式。此项目执行期限20O8《012年，通辽市已被纳入项目组织实施区域，标志着我市西门塔尔牛乳肉双高产品系培育工作正式启动实施。通过项目的实施不仅可以引进德系西门...
饮料 2008-06-26 -
07/08收获季，加纳可可局共收购可可64.6万吨
据《加纳贸易和财经时报》报道，加纳可可局消息人士透露，截止2008年5月底，加纳可可局共收购可可64.6万吨，预示着07/08年可可收获季将圆满结束。 在2007至2008年长达33周的可可收获季中，加纳可可局在前32周内就收购了568866吨可可，比去年同期增长了13.5%。第32周（...
饮料 2008-06-26 -
安哥拉飞地今年将收获120吨咖啡
安通社6月25日消息，安哥拉飞地卡宾达省农业局主管 咖啡 生产的官员卢恩巴告知媒体，从本月27日开始的本年度咖啡收获季节，至少可以收获120吨咖啡。本周五（27日），将在卡宾达市塔利松贝镇举行2008-09年度收获季节开收仪式，预计将有至少130名 咖啡 种植业者参加。仪...
饮料 2008-06-26 -
射阳工商局开展夏季冷饮市场专项整治
5月份以来，射阳工商局对全县冷饮市场进行了专项整治，取得显著成效。截至目前，共检查冷饮经营户1078户，立案查处无照经营81户，没收变质过期冷饮439公斤。在整治行动中，一是明确重点检查区域和饮品种类。将辖区饮料批发零售点、餐馆、农村小卖部等确定为重点检查区...
饮料 2008-06-26 -
引爆08年保健饮料行业--怀山药露
08年的新型饮料...
饮料 2008-06-25 -
怀山药饮品焦作问世
怀山药饮品焦作问世...
饮料 2008-06-25 -
方舟子：说益生菌酸奶美容保健没有可靠依据
留美学者，生物化学博士方舟子谈益生菌保健功效 近年来国内乳制品和保健品行业开始大做益生菌的广告。其实，人类吃益生菌的历史极为久远，最常见的就是喝酸奶。酸奶中的乳杆菌把乳糖转化成了乳酸，比牛奶更容易消化，风味也独特。不过，现在乳制品行业人士要宣传的是酸...
饮料 2008-06-25 -
蒙牛蝉联牛奶行业唯一“中国行业标志性品牌”
日前，由中国品牌研究院评选的第二届中国行业标志性品牌榜单正式出炉，联想、海尔、华为、汇源等共计288个品牌成为各自行业的标志性品牌。其中，中国乳业龙头企业蒙牛蒙牛独获二项殊荣：蝉联牛奶行业标志性品牌，蒙牛酸酸乳在新设的酸味奶行业中也当选标志性品牌称号。...
饮料 2008-06-25 -
蒙牛VS多美滋：蛙叫还是鸡鸣？
消费者的人心是需要俘获的。有了人心，对于品牌来说，就是口袋和钱袋！但是，蒙牛和多美滋却通过蛙和鸡鸣的不同叫法，在俘获消费者人心方面却表现出了截然不同的效果来！ 提起蒙牛，可能无人不知；但是提起多美滋，可能知者了了。 然而，当你哪一天成为准妈妈或准爸爸...
饮料 2008-06-25 -
益生菌酸奶夸大宣传
24名胰腺炎患者死亡与喝含益生菌酸奶饮料有关？因为涉嫌通过不实广告误导消费者相信其酸奶所含益生菌更加有益健康，达能在美国被告上法庭。近日，国外突如其来的益生菌风波受到了乳制品行业和消费者的高度关注。 据了解，益生菌主要指寄生于人体肠道，能够改善肠道菌群...
饮料 2008-06-25
