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根据牛奶的特点进行适当调整

中华康网 2010-12-06 13:45 婴幼儿食品
配制方法:加水加糖煮沸。 加水标准:新生儿食用鲜奶(市售鲜奶)要加等量水(1:1),1-2周后,可调整为2

    配制方法:加水→加糖→煮沸。

    加水标准:新生儿食用鲜奶(市售鲜奶)要加等量水(1:1),1-2周后,可调整为2:1,再逐渐增加至4:1,至1-2月后逐渐改为全奶。这样,可冲淡鲜奶,使其所含的蛋白质在量方面与母乳近似。

    加糖标准:每100ml中加糖5-8克,即1茶匙,这是为给宝宝供给热能。

    煮沸:可直接放在锅里煮,也可装入奶瓶中煮,时间为5-8分钟。这是改变蛋白质性质,便于宝宝消化,同时也可消毒。

    鲜羊奶

    在盛产羊奶的地区,有不少妈妈用鲜羊奶喂养宝宝。鲜羊奶的蛋白质稍高于牛奶,且乳蛋白较高,乳凝块细而软,易于消化,含脂肪量也较高,其脂肪球较牛乳为小,接近母乳。如果要用鲜羊奶喂养宝宝,必须进行与鲜牛奶相同的加工程序。

    另外,羊奶所含维生素B12比牛奶少,叶酸含量甚微,含铁也少,所以,如果长期单纯给宝宝喂羊奶而不注意补充相关微量元素,或是不按照添加泥糊状食物,宝宝容易发生营养性巨幼红细胞贫血。

    妈妈注意 如果羊奶浓度太高,没有加水冲淡,宝宝容易消化不良,出现便秘;同时,高量蛋白质将会增加肾脏负担。如羊奶浓度太低,则可能出现热能及蛋白质供应不足,影响宝宝体格发育。