专家提示过量食用月饼易诱发疾病

         9月4日新华网浙江频道电 中秋吃月饼是我国的传统习俗，作为中秋节前走亲访友、表达心意的馈赠首选，不少市民家里的月饼开始"堆积"起来。相关专家提示，尽管月饼美味可口、营养丰富，但过量食用容易诱发胆结石、急性胰腺炎等疾病。

    据了解，月饼属于高糖、高脂肪、高热量食品。分析显示，一只重200克的广式月饼，含有的热量高达500千卡，相当于150克米饭。即使所谓的"无糖月饼"，虽然馅里没有单糖，但月饼皮主要成分是含有糖分的小麦等细粮。

    浙江省疾控中心营养与食品安全防护研究所所长章荣华说："对于大部分人来说，月饼并无害处，但不宜过量食用。特别是对患有胆囊炎、胆囊结石、糖尿病、肝胆胰疾病和胃肠道疾病的患者来说，月饼一定要少吃或者不吃。"

    据介绍，患有胆囊炎、胆结石的人，食用了过油、过甜的月饼后，人体需要分泌大量的胆汁来消化这些食物，如果多分泌的胆汁不能及时排空，容易导致胆囊炎和胆结石急性发作；高血脂、冠心病、脑血管意外等患者，饱食月饼会增加血液黏稠度，使血流减慢，不利于脑血管病的康复，并容易加重心脏缺血程度；而对于胃溃疡患者来说，过量食用月饼将促使胃酸大量增加，不利于胃粘膜愈合。

    章荣华说，除了患病人群外，婴幼儿和老人也不宜过量食用月饼，因为婴幼儿消化系统发育不健全，难以承受大量高糖、高脂肪食品。过量吃月饼的话加重孩子肠胃负担，从而引起食欲不振，腹泻、肥胖、消化不良等症状。而老年人过量食用月饼会加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等。