专家：奶伴侣婴儿食用有害无益

    日前，每伴、亨氏、贝因美等品牌的婴儿辅食产品被央视曝光，报道指出这类产品不属于婴儿食品，且存在违规宣传、夸大宣传等问题。营养师及相关专家也提示，奶伴侣其成分为葡萄糖，摄入这种“空能量”对婴儿有害无益，且产品中的中草药等植物成分及牛磺酸可能存在安全隐患。记者了解到，截至目前，生产每伴清清宝奶伴产品的江西每伴食品公司已对公众致歉并整改，而亨氏、贝因美等品牌则拒绝对此事做出回应，上述品牌奶伴侣仍在京有售。

    “这类产品实在是很坑爹”，美国普度大学生物与食品工程专业博士云无心表示“对于成人来说这些成分 即使无用，至少无害 。不过这些东西是针对婴幼儿的，而衡量一种成分是否适合婴儿的标准跟成人不同：只有必要的才是合适的，如果没有充分的证据证实 有必要 ，那么就不应该给——即使是母乳中有的成分，也需要进行量的限制。” 世界卫生组织建议，婴儿六个月之内纯母乳喂养，连水都不应该喂。而配方奶粉的设计目标是“满足婴儿所有的营养需求”。它的每一种成分，都有比较严格的范围——多了不行，少了也不行。而这种“奶粉伴侣”的引入，就使得奶粉不再是婴儿唯一的营养来源。它的加入，就破坏了配方中对于“含量”的控制，从而加大了配方奶粉与母乳的差别。

    就成分而言，大部分奶伴侣的主要成分为葡萄糖，它只提供热量而不提供其他营养成分，所以婴儿吃了它之后，相当于在不增加其他营养成分的基础上增加了热量摄入。这样，婴儿在不需要吃那么多奶粉的情况下就“吃饱”了。热量够了，其他的营养成分却还不够。北京大学公共卫生学院李可基教授表示，这对孩子的长期健康是不利的，高糖可能导致婴儿过胖，从而埋下慢性病等健康隐患。

    而对于成分中的中草药及植物成分，云无心表示，植物提取物是成分极为复杂的成分，人们并不完全清楚其中的成分。对成人而言，即使其中有一些有害物质人体的肝脏肾脏也能处理掉。但是婴儿的这些系统都还没有发育完善，任何“不明物质”都会增加身体的负担，从而为婴儿带来不必要的风险。赵新华表示，奶伴侣产品中加入的中药成分多属于“既是药品也是食品的物品”，虽然这类产品被开放加入到普通食品中，但对于婴幼儿食品是否可以加入这些中药还有待研究。植物是很复杂的，婴儿在发育时期身体比较敏感，摄入植物成分有一定的风险。

    隐因：特膳食品备案制是历史问题

    为何婴幼儿奶伴侣问题多多，相关部门却没有采取统一行动？问题可能在于奶伴侣产品的“身份”上。

    “一般而言，针对婴幼儿生产销售的食品都属于特殊膳食食品”赵新华告诉记者，这类产品一般需要生产厂家在技术监督部门备案，相关部门对产品做化验，消费者有怀疑可以去技术监督部门查询。此外，特殊膳食食品标注的宣传内容必须符实，其根据和结论应该是医学界公认的。

    “但是对于特殊膳食食品的备案与管理，目前尚不完备。”赵新华说，“此问题一直未得到解决，出现了一些管理上的问题。”