美国公布新的婴幼儿食品管理要求草案

    美国食品药品管理局肩负着食品安全的监督管理的重任，为确保婴幼儿健康成长，美国食品药品管理局2月6日公布了新的婴幼儿食品管理要求草案，对婴幼儿食品生产企业提出了新的标准和要求。

    新的管理措施包含两份文件草案，一是非正常婴幼儿（如早产儿）的食品生产指南，另一份是关于生产企业如何证明其产品满足所规定的质量要求的指南。根据食品药品管理局公布的资料，在美国，超过三分之二3个月龄以上的婴幼儿依赖婴幼儿食品。新的规定将有助于防止婴幼儿食品的掺假行为。

    根据新规，生产企业要修订其质量控制程序、产品记录和报告要求，建立良好操作规范，包括开展产品阪崎肠杆菌、沙门氏菌病原检测，确保产品达到规定营养成分标准等。