有机奶粉市场悄然兴起

    有机奶粉市场悄然兴起，纵观中国奶业市场，“有机理念”已成为重要行业的准则之一，居民对婴幼儿食品的消费趋势正悄然发生着变化。近几年，一些进口品牌的普通奶粉也多次被曝光出现了质量安全问题，使得消费者再一次陷入了婴幼儿奶粉产品的选择迷阵，随着国内“有机”概念的兴起，高端消费者们开始把目光投向了品质更加纯净、安全的有机奶粉。专家介绍，一款真正意义上的有机奶粉，要求在原料选择和生产过程中杜绝任何化学添加，最大程度减少人工干预，以保留纯净牛乳原料中的营养成分和天然活性，但这对国内恶劣的自然环境是一个巨大的考验，因此国内有机奶粉市场一直发展缓慢。

    而欧盟国家则不同，奥地利人Rudofsteiner 早在1927年就提出了有机农业的概念，经过欧盟国家长达半个多世纪的生产实践，法国、奥地利、德国等国家逐渐成为了世界有机食品生产的典范，监管体系异常完善、严苛。在法国，有机牧场的管理非常严谨，每年都要对有机牧场的资质进行重新审核，牧场中的奶牛一生不能打任何抗生素、激素等药剂，一旦遭遇不能自行康复的疾病，就会遭到淘汰，进入普通牧场中。若然能够借助欧盟国家有机牧场资源，本土乳企的有机奶粉市场将获益匪浅，在这一点上，著名婴幼儿食品企业圣元国际用行动作出了最佳阐述。

　　专家表示，有机奶粉作为配方奶粉金字塔尖端的精品产品，虽然在国内市场还尚处于起步阶段，但随着人们对有机概念的逐步深化理解，将会有更多年轻父母会选择这类高端产品，有机奶粉的市场前景不容小觑。