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目前市场上青虾价格每斤50元至60元

常州日报 2011-12-01 13:47 食品
今年真是一个丰收年。站在虾塘边,看着不时跃出水面的青虾,溧阳社渚镇的青虾养殖户张国华黝黑的脸上洋溢
 
  “今年真是一个丰收年。”站在虾塘边,看着不时跃出水面的青虾,溧阳社渚镇的青虾养殖户张国华黝黑的脸上洋溢着喜悦。张国华告诉记者,今年他的300亩青虾亩产可以达到230斤-260斤,比去年增产20%左右,而目前市场上青虾价格每斤50元至60元。照这样算来,除掉成本,今年1亩青虾可获纯收入3500元至4000元,亩收入比往年增加近1000元。
  像张国华这样的青虾养殖户在社渚镇还有很多,该镇已成为江苏省最大的青虾养殖基地。据统计,目前社渚镇淡水青虾养殖面积已达3万亩,其中有7个千亩以上的青虾高效养殖示范园区,去年全镇青虾产业的产值达到了1.9亿元,而今年预计总产量约600万斤,产值可达2.2亿元到2.3亿元。
  社渚镇青虾养殖始于3年前,当时虽然总体规模很大,但由于养殖户零敲碎打,各自为战,难以形成规模效应。为了提高市场竞争力,打响社渚青虾的品牌名声,当地青虾协会制订了一系列措施:一方面加强与科研院校的交流合作,引进了“太湖一号”优质高产的青虾品种,与本地精选虾苗一起放养,充分利用青虾杂交优势,使自繁自育的青虾苗种保持优良性状及特点;另一方面加强后勤保障和技术培训,邀请中科院淡水研究中心专家面对面指导农户,农科站及时做好产前、产中及产后的跟踪服务,并大力培育水产经纪人,逐步形成“经纪人(企业)+基地+农户”和“中介组织+基地+农户”的利益联结经营模式。同时,青虾协会还专门向国家工商总局商标局提出注册“社渚青虾”地理标志的申请,多方式、多渠道宣传、推介青虾产品,全面提升青虾品牌影响力、知名度和美誉度。
  据介绍,社渚镇规划在两到三年内把青虾养殖规模扩大到5万亩左右,形成一个集青虾养殖、虾苗繁殖、虾草种植等产业于一体、年产值达4亿元的青虾产业基地。