江苏宝应大闸蟹养殖户王德兴

　  王德兴，曾经是江苏扬州市宝应县广洋湖镇兰亭村里的一名党员干部，近几年来他的水产养殖效益一般。2011年，他被选为科技示范户，在渔业科技入户指导员的指导下，14亩鱼塘取得了丰收，他逢人便说：“科技入户，帮我致富”。回看他的养殖过程主要做好以下几个方面：

　　一、药塘关

　　去年商品蟹起捕后，抽干池水，清除过多的淤泥，并加固塘堤，使池塘无渗漏，并修好防逃设施，完善进排水系统和增氧系统，每亩用生石灰150--200千克打浆化水趁热全池泼洒消毒，暴晒池底15天。

　　二、苗种关

　　清塘消毒后7--10天试水无异常即可投放苗种，3月28日放种。蟹种是自己培育的，但也必须严格挑选，选择规格整齐，100只/千克左右、体质健壮、附肢齐全的扣蟹作为蟹种。在放养前用专用苗种消毒剂浸泡消毒，每亩蟹种的放养量是400只左右，待水温上升到10°C以上时，即可投喂饲料。

　　三、管理关

　　1、种好草：水草是影响河蟹养成规格及产量的重要因素，必须种好水草。开春后，即可栽种伊乐藻，栽培初期，池塘水深保持在30厘米，待水草长满全池后，逐渐加深池水，水草面积约占蟹池的1/3—1/2。

　　2、放足螺：一般在清明前放螺结束，每亩投放优质螺蛳400千克，螺蛳放养前要消毒，防止带菌入塘。在7—8月份河蟹生长旺季，每亩补放100千克螺蛳。活螺蛳是天然的饲料，又可以起到净化水质的作用，全年共投放螺蛳7000千克。

　　3、精投饵：饲料投喂坚持“两头精、中间青”的原则，并按照定时、定位、定质、定量“四定”和看天气、看水质、看季节、看蟹活动情况“四看”的科学投喂方法进行投喂管理。早期投喂优质颗粒饲料，蛋白含量达36%，在投饵过程中，定期在饲料中添加药物预防疾病。

　　4、管好水：河蟹对水质的要求非常高，在整个养殖过程中，始终保持水质的“肥、活、嫩、爽”，定期加添新水或换水，换水时忌大排大放，否则会改变水体环境，造成应激反应，以致死亡。定期泼洒EM菌，改良水质。

　　5、防好病：早期一般以防治纤毛虫为主，中期以水质调节和防病相结合，增加河蟹抵抗能力，有针对性地进行预防和治疗。

　　四、销售关

　　会养还要会卖。今年河蟹行情不稳定，看准行情，适时销售。