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中秋节健康食品将受青睐

未知 2013-09-16 10:20 食品
相比茶叶、补品等价格的一路上涨,白酒和月饼今年可谓经营惨淡。 中秋赏月吃月饼本是传统,但近年来,月饼

    相比茶叶、补品等价格的一路上涨,白酒和月饼今年可谓经营惨淡。

  中秋赏月吃月饼本是传统,但近年来,月饼已经从传统食品变成了奢侈品,一盒月饼,动辄200、300元,平均下来,一个月饼价格高达30-40元,不少人高呼“吃不起”。但在单位福利的需求下,历年来月饼的销售都不用愁。可今年,在反腐倡廉、廉洁作风的社会风气下,月饼的好日子也到了头。

  与此同时,今年白酒价格没有像往年一样出现上涨,甚至一些经销商为了能够甩货回笼资金,还降低了部分价格。记者在茅台、五粮液等直营店发现,往年客流如云的景象如今已是过眼云烟,现在店铺里门可罗雀,十分冷清。

  一位不愿具名的食品饮料行业分析师表示:“白酒和月饼价格多年来都是虚高,它们完全脱离了供需关系,所以在反腐的过程中,作为高端消费的白酒和月饼自然受到最大影响。”

  该分析师指出,目前白酒行业产能仍然过剩,毛利率较高。酒企虽然没有调低出厂价,但经销商手上的货太多,为了减少库存,回笼资金,肯定会选择降价出售。而且就2013年上市白酒公司中报来看,十多家酒企的收入增幅都不大。

  可见,在政策敏感期,脱离经济规律、被列为高端消费的白酒和月饼自然不受欢迎,反而是茶叶和补品等这些对身体有益的产品开始受到消费者喜爱。