工业和信息化部启动食品工业企业质量安全追溯平台
近日,工业和信息化部启动食品工业企业质量安全追溯平台,平台正式开通并对全社会开放,先期开通的是婴幼
近日,工业和信息化部启动食品工业企业质量安全追溯平台,平台正式开通并对全社会开放,先期开通的是婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系。今后,消费者通过智能手机、平台网站,向前可追溯出婴幼儿配方奶粉产于哪个分工厂、奶源是何时何地来自于哪个牧场,向后可追溯到它具体发往的市场,实现放心购买。
据了解,这个追溯体系含有6个系统,包括生产企业信息系统、企业数据交换系统、公共标识服务系统、行业应用公共系统、客户终端查询系统、信息安全认证系统等6个系统构成。同时制定了两类标准规范。体系的建设与实施需要相关标准规范的支撑与保障;标准规范包括追溯信息分类、数据交换信息规范及软硬件接口规范。
工信部消费品工业司副巡视员高伏表示,到2014年底实现试点企业所有应公开信息和产品生产、流通、使用等产业链全程信息的实时实地跟踪、信息汇总与分类使用。婴幼儿配方乳粉行业企业100%纳入追溯体系。