《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》七月起实施

    《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》七月起实施，为响应这一法规，沈阳市药监局决定，从即日起到9月底，在全市范围内开展食品中使用含铝食品添加剂专项执法检查，从食品生产、食品流通、餐饮服务等环节严查含铝食品添加剂使用情况，并要求食品生产经营企业和餐饮服务单位向消费者做出承诺。

　　市药监局将对食品生产经营企业、餐饮服务单位进行随机检查，对查出问题的企业单位及个人将依法进行严肃处理，对问题严重、影响恶劣的案件予以曝光。市食药监局还将畅通投诉举报电话“12331”及“96151”公众举报渠道，并根据举报线索及时追踪调查。

    《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》规定，从今年7月1日起，决定撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食品添加剂，不再允许膨化食品使用含铝食品添加剂，并调整硫酸铝钾和硫酸铝铵的使用范围，小麦粉及其制品［除油炸面制品、面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外］生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵，这也就意味着，今后，油条、馒头加工过程中禁用硫酸铝钾和硫酸铝铵。