食品安全对外资企业的冲击尤为剧烈

　　食品安全对外资企业的冲击尤为剧烈。在中国，食品安全是一个严重问题，由食物导致的疾病以及食品掺假事件常有发生。近年来，中国的肉品和奶制品行业都遭受过食品安全丑闻的冲击。2008年，多家中国奶制品生产商被曝向掺水牛奶中添加三聚氰胺，致使六名婴儿死亡、超过30万婴儿患病，在这之后，婴幼儿产品的安全问题一直备受关注。

　　包括零售在内的等其他行业也因食品安全问题受到审查。沃尔玛(Wal-Mart Stores Inc。)等企业就因销售其他公司生产的问题食品而遭到惩处，这些公司表示支持政府加强食品生产监管。

　　上个月，百胜餐饮集团(Yum! Brands Inc., YUM)、麦当劳(McDonalds Corp。)断绝了与美国福喜集团(OSI Group Inc。)旗下一家上海肉类供应商的合作关系，因这家供应商被指向中国快餐连锁企业销售过期肉，使百胜和麦当劳受到牵连。

　　亨氏在监管文件中透露，中国是其最大的成长型市场之一，但未透露按国家划分的销售额。据美国疾病控制与预防中心(U.S. Centers for Disease Control and Prevention)称，铅可以通过烟雾、灰尘和直接摄入的方式进入人体，对儿童健康造成危害，引发学习障碍和行为问题，最严重时可导致癫痫、昏迷和死亡。