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飞鹤拥有专属农场和原生态牧场

未知 2014-10-15 15:29 食品
飞鹤拥有专属农场和原生态牧场,这从原料上保障了奶粉品质。飞鹤在北纬47度世界公认的黄金奶源带上的布局

    飞鹤拥有专属农场和原生态牧场,这从原料上保障了奶粉品质。飞鹤在北纬47度——世界公认的“黄金奶源带”上的布局为外界称道。此次见证之旅的第一站,考察团来到了素有“地球之肾”美称的扎龙湿地。这里降水适宜,日照充沛,土地肥沃,有着丰富优质的牧草资源,这些都是确保奶源品质的重要条件。不得不说,得天独厚的自然资源为牧场的奶源注入了最天然、最纯净的健康,更为飞鹤产品提供了纯天然的品质保证。

    作为全产业链的源头,飞鹤设立专属的农业公司从事牧草种植和精饲料加工,依据东北当地肥沃黑土地得天独厚的自然条件,所有作物全部执行绿色标准,青贮玉米完全实现自给自足,紫花苜蓿的粗蛋白含量达到国际标准,从源头上规避里奶源安全风险,提高了奶源营养品质。工作人员告诉考察团成员们,2014年农业公司种植青贮玉米17万亩、紫花苜蓿3万亩,种植基地分布在黑龙江省的克东、北安、拜泉、青岗、甘南5个县和吉林省的镇赉县,预计2018年种植青贮玉米50万亩,紫花苜蓿10万亩。
 
    毗邻绿色农场,原生态牧场近在眼前。据现场了解,飞鹤除了从以色列引进先进的挤奶设备和智能奶牛管理系统以外,还定期组织当地奶牛养殖业者专程前往以色列进行了实地考察和学习,对于提升企业竞争力、加大产业合作带动整个乳业健康成长起到了模范作用。


 
    为保障奶牛饮食营养,牧场完全采用TMR(全混合日粮)饲养方式:采用专属农场“特供”原料,按照不同奶牛群每天所需要的营养物质特制专一营养配方,在TMR搅拌车内进行切割、混合,然后直接投放到相应的牛舍饲槽内,供奶牛自由采食。当得知每一头奶牛一天的“伙食费”高达105元时,记者们纷纷直呼真是“飞鹤土豪牛”的生活水准!

    飞鹤全产业链下的所有牧场均已实现了牧场的现代化建设及养殖的信息化管理,加之北纬47°黄金奶源带不可复制的地缘优势,打造出了鲜奶微生物5000cfu/ml以下,体细胞数10万/ml以下的高品质鲜奶,品质比肩一向以严苛著称的欧盟标准。

    飞鹤工厂先进的生产线。整条生产线的密闭化、管道化、自动化和标准化,与严苛的质检中心配套,采用国际领先的顶级检测设备层层把关,记者们在现场驻足良久,在观看了专业技术人员演示飞鹤湿法工艺的模拟流程,同时通过亲自体验飞鹤产品的安全可追溯系统,感受了一下行业内首屈一指的微信可追溯系统。